記者陳嘉倩／美國芝加哥報導
由中華民國僑務委員會、駐芝加哥台北經濟文化辦事處及俄亥俄州僑務委員黃金穎合辦的「2018年美中地區台灣美食廚藝巡迴僑界講座」，9月4日在俄亥俄州大陽城市成功舉行。駐芝台北經文處處長黃鈞耀並透過此機會，接受俄州主流媒體「捍衛報」(Vindicator)採訪，推介台灣觀光美食。
該活動吸引包括大陽城州立大學校長James P. Tressel、大陽城市市長Jamael Tito Brown等主流政要等近百人參加。市長致贈市鑰予黃鈞耀，並盼加強該市與台灣城市交流與合作。
美食廚藝巡迴講座特別邀請醒吾科技大學餐旅管理系副教授兼系主任黃寶元及講師梁語宸，與大陽城市廚藝學校學生合作，運用在地食材，展現別具台灣風味的美食饗宴，深獲國際友人讚譽。
為提升與主流社會的互動，增加台灣能見度，進而吸引更多人前往台灣觀光，中華民國僑務委員會自2010年起舉辦台灣美食國際巡迴講座，至今已達69梯次，總計達897場教學，吸引超過14萬人參與，透過台灣美食軟實力，成功地推介台灣的精緻文化。
