記者陳榮昌／台中報導
年齡大了能自由自在的學習自已喜愛的手藝，並且有健康的身體在家與兒孫過日子是一難得的福氣，何必被視為病人的接受照顧。外埔區長青學苑一年來首承辦的特殊古傳統文化「捏麵人」班，昨天進行第一學期最後一課時，主任秘書白植杰與社會課長吳月焦到場關心致意，受到二十位學員熱烈歡迎，並取出自已得意的捏麵佳作獻寶，學員表示，教師梁秀蓁每次從遠地前來教課，且捏麵手藝都極創意、讓她們都心滿意足，最感謝的是公所照顧長輩的用心。
外埔區公所成立長青學苑已有二十個年頭，起初祗有八個班，約百人之譜，因長青課業活化多元，例如編織、繪畫、英、日、國語課及歌唱、跳舞等班，邀請質優教師教課，長輩到此上課不必被子女每月花數萬元送去院所養老，又能與兒孫在一起生活的享盡天倫，致在這偏僻祗有種植的鄉村小學苑興起就讀潮，迄今猛增到三十二班，學員近千人，不少學員還是從外地前來就讀。有老人家就說，這幾年待在長青學苑，為兒子省下最少六百萬元的安養費用，身體也比往年更健康，朋友也多得難以估計，每天都處在快樂的學習日子裡。
長青學苑的課業是多元化，白主秘與吳課長去年辦理長青戶外教學活動，偶然中到彰化溪洲巫家捏麵館參歡之際，發覺捏麵的人物、動物或花卉等都栩栩如生，實在美極，這項古早傳統文化，能讓長輩動動頭腦及動手去做，努力學習下也能捏創出新作品，很適合教導長者學習。館中捏麵策畫及DIY教學的梁秀蓁老師很有愛心，在受邀到外埔長青學苑任教時，不惜需赴遠路的允諾，每星期前來做四個小時的教學。
外埔長青學苑今年三月一日正式成立捏麵人班，學員二十位，近三個月梁老師教導有輝煌的成就，作品花草動物琳瑯滿目，昨天是這學期最後一堂課，白主秘與吳課長抵班上關心，學員齊聲感謝公所策畫這堂捏麵創意班，並拿出每人滿意的創意作品供歡賞，場上熱鬧非常，猶如天真的小學生，那像是七老八十的長輩班。
區長陳柏宏表示，市政府很重視長輩的福利及生活，督促區公所關心區內老人家的生活狀況。捏麵創意班今年班，在梁老師的努力下，老人家個個都用盡腦筋去思考創作，高興的學習，獲得家人滿意及支持，下學期預料人數會超過三十位，公所刻準備增這捏麵手藝班級。
