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新北市政府客家事務局6月9日上午10時於新北市客家文化園區辦理新北客味端午美食節活動，現場有粽子及藍染香包DIY、粽藝競賽試吃品嚐，完成一系列闖關遊戲還可獲得美味的客家粽，是否非常吸引人呢？邀您與親朋好友一起粽情粽藝，歡度佳節，重溫濃濃的端午氣氛。
客家人稱端午節為五月節，家家戶戶都會包粽子、戴香包、吃 桃李。客家粽反映了客家人的特色，樸實卻又充滿韻味，內餡多以香菇、蝦米、豆干、菜脯、豬肉為主，沒有華麗的食材卻香氣四溢，美味無比，令人垂涎。活動特別邀請新北市樹林區客家鄉親會、宏國德霖科技大學及澳洲美食達人崔安定進行粽藝文化大比拼，看看傳統客家粽、客家鹹菜乾竹筍粽及澳洲最牛粽哪個厲害，您就是關鍵那一票。
端午時節也是桃李盛產季，桃李生吃大多較難入口，經過醃製入 味後，成了人見人愛的零嘴，客家人尤其擅長醃漬，來到客家文化園區一定要嘗試體驗，在炎炎夏日裡，酸酸甜甜的冰鎮桃李最適合全家人一起享用；活動亦結合客家人藍染工藝技術創意，設計成靚靚（漂亮）的藍染文創品，每個作品圖案都不同，裝入薰衣草、檸檬草或迷迭香等香料，就是專屬自己味道的獨特藍染香包。
五月節還不知道要去哪裡嗎？6月9日至新北市客家文化園區，上午客家粽饗宴豐富精采，好吃又好玩。飯飽之餘欣賞精緻逗趣的展覽，在飛鳥、昆蟲的趣味遊戲中瞭解客家語言；下午逛逛文創商品店，觀賞在地、客庒和技職學校的作品，可能就此愛上藍染精品，深刻感受客家文化魅力。
