記者陳榮昌／台中報導
精純又有製作產銷履歷的稻米，讓消費者安心吃得平安健康又得味，在大安農會精緻打造的新產品「安泉米」禮盒上市，為讓各界了解真正好米，訂十一日舉辦『稻米產銷履歷授證暨新產品安泉米禮盒上市發表會』。
大安區農會四年來致力提升大安農作物加工品，例如大安好酒禮盒、大安偶芋禮盒、大安好禮禮盒、飛天豬經典香腸禮盒等，之後連續3年蟬聯台灣農漁會百大精品獎，農會今年隨之秉持「用心、安心、食安」三原則 ，相繼推出新產品「安泉米禮盒」，安農各項產品，深獲好評，推薦給您佳節送禮最佳首選。
安泉米禮盒上市，有產銷履歷掛保證，是以信譽保證讓消費者吃優質又安全的米。大安區農會從106年起鼓勵農民加入「農產品產銷履歷驗證」，輔導農民導入產銷履歷驗證制度，降低生產過程及產品之風險，賦予產銷流程中所有參與者明確責任，同時減少食安事件對消費者的危害，達到「安心呷、農為您」的品質承諾，讓消費者能夠安心的食用。
農會總幹事蔡建宗表示，大安區位處於臺中市西面海岸線，為主要稻作產區之一，因西臨臺灣海峽之得天獨厚優異的耕作環境，有大甲溪與大安溪水，及源源不絕的寶藏-充沛的地下自然湧泉灌溉，使大安區成為水稻之絕佳適栽地區。純淨無汙染的地下甘泉，孕育出的稻米粒粒飽滿、晶瑩剔透、香Q柔軟、口感極佳深受消費者好評，是您全家健康良好的主食。為推廣安泉米農會家政媽媽研發多種特色料理，在發表會現場上，由農會家政媽媽製作安泉米壽司料理，供與會嘉賓品嚐。
大安農會為提升農民的收益，這次與產銷班班長陳蓮章等3位農友，契作種植台南11號水稻，面積達4公頃，以每公斤26元價格收購，並輔導通過稻米產銷履歷驗證，由FSI暐凱國際檢驗科技股份有限公司於今年1月驗證通過，活動當天將由暐凱國際檢驗科技股份有限公司總經理親自頒發證書，為大安區稻米創造新的在地農產品的產業價值。
