大里四健志工隊 協助老農採收蘿蔔

大里農會四健志工隊協助老農採蘿蔔。林重鎣攝

記者林重鎣台中報導

不忍85歲的曾水森農友為生產的蘿蔔採收、銷售煩惱,為了體恤農民辛勞,大里區農會特發動『四健志工隊』20人協助曾水森農友採收蘿蔔、裝袋,也讓四健會員、義指體驗農作物之得來不易,株株皆辛苦,方知惜福、造福之意!

曾水森農友與其兒子除分批種植糯玉米外,今年也首次種植蘿蔔約1分多,主要以施灑「果皮、菜葉+糖蜜+水」浸泡3個月而成的「酵素」為主,酵素液有改善作物品質、防治病蟲的效果,若用釀製好的酵素液,以一公斤黑糖和十公斤水進行稀釋,然後灑在草地上,在土裡產生臭氧,用以刺激昆蟲的眼睛,破壞其卵的發育。這就在不採用化學農藥的前提下,減少了昆蟲、蚊子的數量。收成蘿蔔的口感鮮甜,營養價值更高,更安全、健康!

曾水森農友表示,蘿蔔自種植到採收約70天,因不施農藥、不灑除草劑的蘿蔔田,田間作業工作繁雜,亟需人手支援,今年產量預估約三千餘斤,大里區農會特發動『四健志工隊』20人協助曾水森農友採收蘿蔔。

就讀成功國中的廖庭茂會員表示,在下毛毛雨的陰天下穿著雨衣採收蘿蔔、裝袋作業,加上不施除草劑的蘿蔔田間雜草蔓生,讓他體會當農夫真的很辛苦、不簡單,但能協助果農採收蘿蔔、裝袋作業,縮短農友工作時間,節省採收工資,就覺得此服務活動很有意義。