記者陳榮昌／台中報導
弘光科大第36期「海外青年技術訓練班」開訓，來自馬來西亞、印尼
、越南、汶萊等地88名學生，遠渡重洋到台灣來學習烘焙、美髮等技
術，不少人第一次抵台，開訓典禮學生代表送上古禮束脩六禮，學生
事後知道，每一禮都寓意深遠，信心滿滿的說，「我一定會努力，在
兩年至少考上兩張證照。」
開訓典禮開始，弘光科大校長黃月桂致詞勉勵同學表示，弘光的美髮
、烘焙很有名，儘管海青班上課時間一年九個月，時間不算長，近兩
年的時間有限，不過，「同學來對地方了！」她鼓勵同學，在上課的
時候儘量問老師，千萬不要客氣，把課堂上的知識、技術全都學起來
。
隨即4名海青班的學生代表，拿著古禮束脩拜師，包括肉乾、芹菜、紅 豆、蓮子、龍眼、紅棗，主持人向所有學生說明，古代弟子拜師送上 的意義，由於來自東南亞的學生，幾乎是第一次看到這種孔子傳下來 的拜師古禮，都覺得很有趣，齊聲的說，「慎重拜師，一定要好好的 念書。」
海青班老師回贈拜師學生代表廚師帽、剪刀等工具，給烘培班、美髮
班的學生，象徵傳習技藝及中華文化香火，並勉勵同學努力學習，老
師不忘跟同學約定：「近兩年的時間，每個人至少要考取兩張專業證
照」；同學信心滿滿大聲回應：「我一定可以做到。」甚至有人自許
不只考兩張，還要考到四張，讓念書的CP值達到最高。
來自馬來西亞的學生陳詠賢說，她在當地念書，得知弘光科大很有名
，因為自己的哥哥來台灣念書，所以，跟隨腳步一起來唸，「來這邊
學烘培，希望可以學到一技之長，除了念兩年的海青班，我更希望可
以繼續念弘光的大學部，學到更多技術，讓自己更精進。」
國際長田其虎表示，學校近年來配合僑委會開辦海青班，鼓勵對烘焙
、美髮有興趣的海外青年報名參加，安排古禮拜師，讓學生體會尊師
重道的儒家文化，經過二年學習， 畢業生多數都能考取證照，畢業後
就業或自行創業開店都很受肯定，希望同學可以學到真正的本事，也
提醒同學要注意安全，畢竟東南亞的交通方向跟台灣不同，平平安安
才可以讓家鄉的父母放心。
