南投茶業博覽會 系列茶佐餐饗宴挑戰味蕾

雲品酒店應邀推義式小點美食歡迎品嚐。(記者扶小萍攝)

記者扶小萍/南投報導

2017南投世界茶業博覽會7日即將登場,活動不僅非常多元也較往年更豐富,並由講茶學院結合南投縣雲品溫泉酒店、福美大飯店、台中米樹南法莊園,輪流推出義式、台式、西班牙式美食佐餐,挑戰大家的味蕾,三家主廚都各自推出具在地特色與茶葉結合的餐食,讓茶博會更增添不同風情。

福美飯店選用在地食材以台式茶佐餐登場。(記者扶小萍攝)

今年茶佐餐地點在中興新村光榮北路1號1F中興會堂1樓,由講茶學院與3家飯店結合一日三場,時間在上午10時至11時30分,第二場13時至14時30分,第三場15時30分至17時,由雲品溫泉酒店首先登場,負責10月7日起至9日止,推烏龍茶與義大利小點,接續的是米樹南法莊園於10日至12日,推烏龍茶和西班牙小點,13日至15日由草屯鎮福美大飯占推出烏龍茶與台灣小點。各場次均採預約體驗,有意的民眾要提早進場。

米樹莊園推出西班牙美食。(記者扶小萍攝)

各家以金萱烏龍茶蜜香重火紅茶等品系的茶葉入餐,4款茶香特色各有不同,雲品廚師團隊經多次嘗試,以新鮮食材為美食提味加分,讓大家「品台灣茶葉嚐世界料理」,福美飯店表示,因應南投4款茶品系,研發的12道菜色均採用南投在地的食材既新鮮又安全,希望希給所有到南投一遊的民眾特色風味餐、品嚐各種不同的回甘好茶與美食。更要顛覆大家對台灣烏龍茶的品味。米樹莊園為參與此次活動,也經多次研商試吃等程序再慎重推出西班牙美食。

7日至15日每天都有新鮮茶佐餐歡迎全國民眾來品嚐。(記者扶小萍攝)

南投縣政長林明溱歡迎大家到南投品好茶賞美景也享美食。福美飯店也舉辦在茶博會場任何消費旅客,憑發票入住該飯店均給予特別優惠價格,可洽福美大飯店櫃檯。