記者張文熹/彰化報導
2025南投世界茶業博覽會10月4日至12日在中興新村熱鬧登場,大葉大學大學社會責任(USR)實踐團隊在「茶業低碳生活大學館」,展示茶產業與高等教育結合的創新成果。
「安心葉興百業 邁(賣)向全世界」USR計畫主持人、藥用植物與保健學系教授李世傑表示,大葉大學六年來積極參與南投茶博會,展現大葉大學深耕茶業創新與永續發展的亮眼成果,透過學生研發的茶產品、結合生技產業的台灣康普茶,以及與地方共創的「竹山TEAM」計畫,致力於提升茶產業價值,實現在地共好與國際接軌。希望運用生物科技與電商平台整合資源,培育數位人才與青年創意,協助地方茶農行銷台灣好茶,讓世界看見台灣茶的軟實力。

藥保系助理教授、製茶技術暨產品研究基地主持人許文光指出,大葉大學設有完善的茶學教育體系,包括製茶技術暨產品研究基地、勞動部丙級製茶技術士術科考場,為茶產業培育專業人才,多年來以「走出教室、走入社區」為目標,今年不只是展出茶學教育與研發成果,也邀請USR企業夥伴——大榮生物科技股份有限公司共同參展,呈現茶的科學化、多元化面貌。歡迎大家親臨2025南投世界茶業博覽會,一同體驗茶的文化與科技,品味臺灣好茶!