蚯蚓農法種出健康美味小黃瓜 來屏東熱博嚐尚天然的小黃瓜

民眾到熱帶農業博覽會簡易溫室,參觀利用蚓培材栽種新鮮健康的小黃瓜。

編輯台新聞

現在農民種植技術越來越精良,其中像是種小黃瓜有土耕及水耕兩種,今年屏東熱帶博覽會食農體驗區除了美麗的伯利恆之星和向日葵外,還特別增加了渾身紅通通的新朋友-紅蚯蚓,青農潘麟靂向民眾解說他以紅蚯蚓種出健康又好吃的小黃瓜,今年屏東熱帶博覽會食農體驗目前2棟約120坪的簡易溫室內,栽種了約300株小黃瓜,歡迎大小朋友來熱博看蚯蚓,順便品嚐一下用蚓培材栽種的新鮮小黃瓜。

青農潘麟靂原本在高雄從事營建工作,目前在內埔及長治種了約1公頃左右的芒果,起初是因身體因素才開始轉行從農,從農期間有感於近年環境變化及自家的農地因為長期使用化肥導致土讓酸化等因素,藉由參加農業大學、農改場及試驗機構等辦理課程,學習使用蚯蚓的自然農法,靠著牠們將果皮、樹枝等有機質農業廢棄物轉化為肥沃的「蚓培材」,並且使用這些蚓培材改良土壤並進行源頭管理及生態復育,也讓芒果產量日漸增加。

屏東青農潘麟靂利用紅蚯蚓農法,讓土壤變健康也達到生態復育的效果,還種出健康的小黃瓜。

潘麟靂指出,現代的小朋友很多連蚯蚓都沒看過,更不知道牠們對土壤是有很大的幫助的,因此除了本身的農作外,也成立奮蚯蚓農坊,持續致力於推廣復育蚯蚓的自然農法,並到熱帶農業博覽會設立簡易溫室利用蚓培材栽種新鮮健康的小黃瓜,希望透過這個機會讓更多人瞭解到健康土壤及生態復育的重要。