記者陳榮昌/台中報導
為了讓獨居長輩也能過個溫馨的端午節,臺中市大安區農會透過『財團法人華山基金會─大安愛心天使站』,舉辦「粽情粽意‧顆顆傳溫情」捐贈大安、大甲、外埔、清水、梧棲等五地區內二百九十八位獨居弱勢長輩肉粽,期盼有拋磚引玉效益,讓弱勢族群也能於年節時感受溫馨關懷的愛。
大安農會端午佳節前夕,捐愛心送肉粽已連續九年歷史,累計捐出萬餘顆安農香腸肉粽。農會總幹事蔡建宗表示,安農以香腸起家,且香腸嚴選當日現宰新鮮國產豬肉,剔除筋膜後,再以三分肥、七分瘦的完美比例呈現,因此在外觀上擁有香腸最美麗的原色,汁香味美、肉質飽滿。其實農會沒有生產肉粽這食品,愛心肉粽是採用生產履歷肉品,由一群包粽子有四十幾年豐富經驗之農會家政阿嬤,包出顆顆米飯Q彈、內餡實在的肉粽,內餡有安農香腸、新社鈕扣菇、糯米、麻竹筍及家政阿嬤手工日曬菜脯等食材,與華山基金天使站等幹部配合幫忙,讓這項愛心工作能順利完成。
安農公益ANNO永續善農粽情粽意‧顆顆傳溫情公益活動,於九日上午假許聰明先生自宅分送愛心粽,由農會理事長陳蓮章、常務監事黃明榮及總幹事蔡建宗與大安區公所課長柳醒儒共同主持,,透過『財團法人華山基金會─大安愛心天使站』,分發” 大安、大甲、外埔、清水、梧棲”等五地區內298位獨居弱勢老人,每位三顆肉粽,共計九百顆肉粽,期盼弱勢族群也能於年節時感受溫馨關懷的愛。
蔡總幹事表示,安農香腸榮獲多年『臺灣農漁會百大精品獎』提升研發團隊至高士氣,為了感謝大眾長久以來的支持,以實際行動用真情、用真愛、用真心為社會盡一份責任,發起「粽情粽意‧顆顆傳溫情」公益活動,期盼將這份溫暖帶給需要幫助的人。