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活動時間: 106年08月19日9時30分 至14時00分。
活動地點: 新北市石碇區石碇里石碇之心廣場。
主辦單位: 石碇區公所。
協辦單位: 新北市陳儀君議員服務處。
隨著異國婚姻普遍化，台灣社會新住民人數日漸增多，為倡導關懷石碇在地新住民，增加在地居民對新移民母國文化的認識，石碇區公所及新北市陳儀君議員服務處特於106年8月19日辦理「新住民多元文化美食嘉年華活動」，邀請本區新住民家庭共襄盛舉，分享家鄉料理及異國特色文化，藉由美食分享激盪出更多新住民在社區的故事，喚起新住民朋友對自身文化的情感、認同並增加自我效能感，並藉由多元文化交流活動，增進國人與新住民間彼此的了解，培養對國際多元文化的了解及尊重，達到促進族群交流與和諧，落實多元文化公民社會及族群融合的理想。
本活動於石碇區石碇里石碇之心廣場辦理，當日除以豐富的特色意象佈置異國美食攤位區，讓新住民朋友大展身手分享家鄉特色料理外，並辦理最佳美食攤位票選，得票數最高之3組可獲得精美獎品1份，給與新住民肯定並增加其自信與榮譽感!此外，亦安排了多項精彩表演節目及汽球DIY教學互動，讓參加的新住民家庭及居民同歡，深刻的感受-「石」在好幸福 「碇」居有夠讚!
