記者吳素珍/南投報導
信義鄉「踏雪尋梅」活動於12月24日登場，在信義鄉農會梅子夢工廠由眾嘉賓一起為活動開幕，歌舞演出也炒熱了現場氣氛，縣長林明溱與即將上任的許淑華縣長等人一起頒發信義鄉高海拔冬季優良茶競賽特等獎獎牌。
信義鄉農會的誠心與用心，每年的賞梅活動都安排了讓參與民眾全新的體驗與感受，愛玉搓搓樂和泡菜DIY等等，參與遊客都咸認為值回票價；精緻茶席讓遊客品嘗到優良的信義鄉優良高山茶的滋味。信義鄉農會總幹事何建中感謝帶著熱情到信義梅子夢工廠參與盛會的來自全國各地的朋友們。今年因雨水來得遲些，梅花盛況也會延遲點，預計明年1月5日會有5成以上盛開的花況，10日後則完整盛開，近期預計會有冷氣團希望帶來水氣，讓梅花提早綻香。歡迎全國朋友到信義鄉來欣賞美麗的梅花以及感受梅花的撲鼻香。
林明溱縣長致詞表示，每年的踏雪尋梅活動開鑼，梅樹就要開花了，這是賞梅花最好的季節，雖然梅花盛況也會延遲點，但會開得更漂亮，明年元月上旬則會完整盛開。他說第一任選縣長時有點怕輸給對手，第二任選舉則贏了十萬票，但沒想到就要卸任了，還有點依依不捨。而25日就要上任的許淑華贏了三萬多票，也是難能可貴，感謝大家對許淑華的支持。另外這一席立委的補選，一定要慎選；而兩岸的和諧是我們共同的目標，目前茶葉還是有點滯銷，在疫情緩和後會到大陸促銷南投的農業及觀光產業，這對南投縣會有很大的幫助。
許淑華說，信義鄉梅花即將盛開，她推薦給全國朋友，歡迎朋友們一定要來欣賞。又信義鄉茶葉品質維持得很好，藉由競賽頒獎活動來行銷，讓遊客採購當伴手禮，自己品嘗或送禮兩相宜。
當日活動以信義鄉高海拔栽種的高麗菜為主要原料，搭配由梅子夢工廠自行研發的─吱吱醬(梅子酸辣醬)，推出「梅子泡菜DIY」體驗活動以及信義鄉農會首度推出梅子愛玉手作體驗活動，參與者都熱情地予以體驗。現場免費提供1,000份園遊券供遊客進行領取兌換，很快的就被領取一空。
緊接著於2023年1月8日(星期日)上午九點在梅花盛開的牛稠坑柳家梅園舉行主題日活動─「親子同樂-橡木桶」趣味活動以及「甜蜜負擔-夫妻揹負」競賽活動，不僅優勝者能獲得阿米怒，屆時歡迎前往參與體驗。
