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夏日吃筍最消暑，清甜涼筍盡在新北市！五股區成泰里「旗竿湖社區」出產「御竹筍」遠近馳名，3千坪筍園坐落御史坑，每年產量逾2萬斤，好品質獲國宴、米其林餐廳青睞作為料理食材。
「旗竿湖社區」位於觀音山公園，面積逾2萬坪。為推廣地方農作，鼓勵農民參與農委會農村再生計畫，社區陸續成立「旗竿湖農場」、「綠竹社區產業合作社」銷售平台，提供農民智慧化的產銷服務及把關品質，提高農產品的價值。
御竹筍生長在坑谷地形、日照充足的沙質土壤上，造就竹筍的細緻多汁、甜度高，廣獲市場好評。「旗竿湖農場」不僅打造農夫市集販售新鮮蔬果，確保農民的心血不被中盤商剝削，也建立嚴格的安檢機制，替消費者的健康把關，避免買到魚目混珠的劣質品。另外，針對賣相不佳、較無經濟效益的下筍也不浪費，合作社以高價向農民收購，研發休閒食品及筍乾真空包增加收益，並將部分營收回饋社區。
藉由農產品推廣及文化傳承，也間接帶動社區的經濟發展。目前筍農超過百位，以青壯年佔多數，年齡介於30至50歲，常為農業帶來創新思維。
