記者陳榮昌／台中報導
農業局與大安農會輔導芋農栽培管理技術及生產優質品質芋頭，二十二日舉辦110年大安區優質芋頭評鑑，計有區內產銷班班員及區內三十三位芋農參加，由於今年受缺水及大豪雨影響，收成芋頭量較少，但參與評鑑的競爭卻非常激烈。最後評鑑結果冠軍等頭銜農友，農會將擇期頒發獎金及獎牌。
大安區優質芋頭評鑑的評審，特聘專業領域的農糧署中區分署張文美課長、臺中市政府農業局科長林春良、臺中改良場錢昌盛、臺中區農業改良場蕭政弘秘書及台北農產運銷公司邱智偉等5位為評鑑委員，評鑑內容主要為芋頭生鮮外觀(均重、整齊度、形狀、縱剖面及病蟲害)及熟芋食味評分等項目二階段。委員們進行公正、公平、公開評鑑之際，坐於場外的參賽芋農，不時向農會人員問及情況，顯示競爭之激烈。
總幹事蔡建宗表示，大安區栽培芋頭積約二百餘公頃，每分地年產量約二千五百公斤，每年九月中旬至翌年三月收成期。大安區農會八年來，在農業局的輔導下，推廣地區產業，建立「大安溪芋」品牌，提高芋頭生產量及大安溪芋知名度，承辦芋頭評鑑活動，希望提高大安芋農栽培所得。
