記者賴淑禎/南投報導
歷經疫情的三級警戒之後,也改變許多人的生活及消費型態,信義鄉農會梅子夢工場在疫情為解封之後,賣場人潮還是沒有恢復到去年同期的人數,而在進入中秋送禮的季節,梅子夢工場除了推出跨農會合作的布農好禮茶米禮盒之外,還有強調健康的梅子產品為內容,取其諧音「台灣沒事」的「台灣梅事」禮盒,很能引發消費者的心中希望的共鳴。
信義鄉農會梅子夢工場張志雄廠長表示,梅子夢工場位在陳有蘭溪旁,場區佔地三公頃,在七月中旬重新開放之後,遵循防疫原則,實施人流管制,也因為場區範圍為大,民眾進到場域內,都可以保持相當的安全距離,幾乎不會互相干擾。而他們也配合中秋節且貼近疫情時事,推出梅子產品禮盒-「台灣梅事」,也是給送禮的人跟收到禮物的人一項祝福。
信義鄉是國內主要的梅子產區,梅子夢工場更是就地取材,研發生產各類的梅子相關產品,張志雄場長也表示,最近這幾年來,他們也跟其他農會合作,推出各種不同的組合,像是這次中秋節要介紹的就是在地高山種植的台茶十八號紅玉紅茶加上越光米組成的「布農好禮茶米禮盒」,可以品嘗到高山紅茶濃郁特有的山頭香氣跟紅茶口感,則是消費者另類的選擇。
另外梅子夢工場以梅子去核之後作成梅片也是相當有特色的,張志雄場長說,以往許多民眾到日本旅遊都會購買梅片當作贈禮或是小零食,不過他們也發現日本的梅片鹹度高,因此進行改良後,作成適合國人口感酸甜適中的梅片,而且為了跟日本的梅片市場區隔,除了做出小包裝易攜帶之外,還有特殊的LV手提包的「熊愛」包裝,延續梅子夢工場的產品創意概念,相當吸引消費者目光。
(信義鄉農會梅子夢工場場長張志雄專訪訂於110/09/05中午12:00-13:00在FM98.7 每日廣播電台-生活放送站節目播出)
信義鄉農會梅子夢工場場長張志雄談配合防疫時事推出秋節禮盒專訪網路播客頻道-生活放送站節目(Podcast)播出網址如下:
3-https://podcast.kkbox.com/tw/episode/5aO_v6a_XPePdq_XnD
4-https://open.spotify.com/episode/6U5uhXdydi97yfyH8LnIQc
5-https://www.listennotes.com/podcasts/%E7%94%9F%E6%B4%BB%E6%94%BE%E9%80%81%E7%AB%99/ep42-%E7%94%9F%E6%B4%BB-16FYN3u4bIf/