新北特色「貢寮鮑」 新鮮好料歡慶母親節

民眾可以選擇到東北角享用母親節大餐。照片由新北市政府提供。

實習記者羅子芩/新北報導

一年一度的母親節即將到來,民眾們想好要如何與媽媽們度過了嗎?東北角海岸不但有美麗且壯闊的山海景緻,更盛產貢寮鮑等優質海鮮,除了適合散心以外,還可以帶媽媽們來享用新鮮海產,來東北角賞美景享美食,慰勞平日辛苦的母親們。

帶媽媽到東北角享用母親節專屬貢寮鮑大餐。照片由新北市政府提供。

新北市東北角海岸不只擁有美麗的山海景緻,更因黑潮及大陸沿岸流兩大洋流在此交會,孕育出了各式各樣的美味海鮮,而貢寮鮑就是其中一味珍品;新北市貢寮地區所飼養的九孔和黑盤鮑,生長在潮間帶養殖池的純淨海水中,以天然海藻餵食,無使用任何化學藥物,是可以安心食用的天然食品。同時它也擁有優良的蛋白質;富含鈣質,有助於骨骼發育;豐富的鐵質,可改善貧血症狀;也含有胺基酸、葉酸、維生素A、碘、鉀等多種維生素及礦物質,是非常營養的海鮮食材。

東北角的營養海鮮「貢寮鮑」。照片由新北市政府提供。

北部濱海公路附近的海洋牧場景觀餐廳少東家楊朝旭表示,為了慶祝母親節,店家精心準備九孔火鍋等貢寮鮑特色料理招待到店的家庭外,更提供消費滿1500元即送龍蝦一尾的優惠活動,讓媽媽們可以放鬆地坐在餐廳裡,一邊欣賞東北角的海景,一邊享用美味的貢寮鮑大餐。位於馬崗漁港旁的極東秘境景觀餐廳「靠海生活」,門前便是店家經營的貢寮鮑養殖場,壯麗海景加上產地直送的美味料理,享受視覺與味覺雙重盛宴,老闆娘表示,凡是母親節當天(5月9日)來店消費,火鍋類餐品即加送九孔1顆。

新北市政府漁業處表示,市府致力於推廣「貢寮鮑」品牌,邀請民眾在母親節假期帶媽媽們去東北角海岸放鬆心情,感受漁港漁村的人文魅力並享用在地優質漁產。此外,也歡迎大家多多利用宅配到府的服務,輕鬆在家享用美味貢寮鮑。訂購專線:(02)-24901193,官網:http://www.gongliao-abalone.com.tw/。