記者范姜豪／台中報導
知名美食『一品花雕雞﹃台中旗艦店，十七日上午隆重開幕，多位藝人不畏豪大雨，親臨現場分享品嚐心得，還有多輛超跑相挺，場面盛大溫馨。
『一品花雕雞﹃台中旗艦店，座落於台中七期重劃區、惠文路&大墩六街口，張姓業者19年前，遠赴廣東向老師傅習藝，2000年在台北開店，並於市民大道設立旗艦店，相當受歡迎，如今由台北紅回台中，今天歡慶台中旗鑑店開幕。
業者表示，花雕雞是廣東名廚的私房經典名菜，以花雕酒與獨門醬料加持，看來美味，口感更是一流，難以取代，所以店名取”一品”，象徵絕對重視最高品質，永保第一名之意。
上午的開幕剪綵儀式，在鑼鼓喧天及精彩舞獅表演中歡欣舉行，雖然不巧碰上豪大雨，仍然是賓客盈門、川流不息，立委張廖萬堅、市議員張耀中也專誠前來祝賀。
據了解，這家旗艦店的大股東是知名的本土劇演員陳曉菁，她的先生林佐岳和演藝圈也非常熟稔，對藝人也很照顧，因而賀一航、星卉、趙駿亞、黑面、周明增、林佑星、鄭志偉等多人，今天也一大早就從台北南下台中參加剪綵，並分享推薦美味可口的經典料理，引起一陣轟動，許多民眾也把握這個難得的機會，搶著和這些藝人留影。
『一品花雕雞﹃台中旗艦店的招牌菜色，包括鎮店招牌鍋、沙蜆鍋、蝦蜆鍋、饞嘴魚、舒麻花雕雞等等，還有一雞三吃的方法，好吃又划算。
