大里區農會金城小組會員代表黃後守於8月下旬種植黑海栗南瓜2分地1000株，經4個月來之小心照顧，日本品種的黑海栗南瓜業於12月中旬成熟上市了，每顆南瓜重達2–4斤其果型扁圓，果皮濃綠、帶有灰綠散斑。果肉厚、呈濃黃橙色，口感綿密，味道甘甜，香氣十足。
83歲的黃後守代表，仍每天去田裡工作，真是骨力、打拼的農民，黃後守以往均種香蕉為主，這五年來種黑海栗南瓜技術提升，產量略增，漸漸有成就感，加上從年輕開始勞動習慣，閒不住手腳，其表示，種南瓜是一種興趣，平日也算是做做運動，同時收成後還可以跟朋友分享，真是利人又利己。
黑海栗南瓜的果皮濃綠、果肉厚、呈濃黃橙色，口感綿密，味道甘甜可做為年節優良農產品的最佳健康伴手禮；即日起接受大里地區民眾電話訂購，訂購專線為0918-585470、24926689黃後守。
