曾經在傳統菜市場賣菜賣了28年的市議員林碧秀，與市場內攤商及採買的民眾有著一份特殊的情感，她認為傳統市場裡婆婆媽媽的街頭巷議最能反映庶民生活。
林碧秀議員三十一日到塗城市場買豬肉時，聽到豬肉攤商及採買的民眾都對政府開放含瘦肉精的美國豬深感憂慮，除了怕劣質低價的美國豬衝擊肉品供應鏈外，更加擔心吃了含瘦肉精的美國豬肉會在不知不覺中影響國人健康，尤其青少年偏好美式速食，重組加工過的豬肉食材根本看不出是本土或是美國的。
林碧秀議員表示，食品安全是不容打折扣的，政府本應做好把關，不能動輒以時空因素改變來欺瞞百姓，甚至以國人健康來換取海市蜃樓般不切實際的國際空間，她更強調時空因素是沒有變的，變的是貪婪與欺騙的人心。希望政府在做這個政策決定時一定要三思。
