修平科技大學10月2日在行政大樓川堂舉行國際志工服務聯合成果展，鄧作樑校長指出今年修平國際志工服務出隊3隊，先後各有1隊至印尼及泰北二地服務，同學們努力先期訓練，展現對國際社會的用心關懷與熱忱服務，受到當地熱烈的肯定與回饋。另外，也辦理馬來西亞國際志工團隊跨國來台體驗農業創生活動，與會團員皆意猶未盡、收穫豐碩。
修平國際志工「修與綠緣 棉源不絕」服務學習活動，自7月13日前往印尼棉蘭進行16天的國際志工服務，首先前往「菩提樂園」養老院，修平國際志工在此陪伴長輩，為他們準備精彩豐富的活動。接續到棉蘭的高中，進行環保教育宣導，由修平學生精心設計的闖關遊戲，與棉蘭的高中生交誼。志工服務深受好評，並被當地新聞媒體大幅報導。
2019送愛到泰北國際志工出隊服務，係由僑委會、國際扶輪社、恆友文化基金會與修平科技大學攜手送愛，今年共募得愛心善款41萬元，全數運用於夏令營活動、入班教學、各校清寒助學金與教育基金。此外，僑委會對青年志工的部份補助，讓更多青年可以加入志工行列，今年28名志工中有14位來自7所大專校院的熱血青年，活力十足。整個團隊不同年齡、不同背景的夥伴們互相學習，同心協力，共同完成今年的3項任務：舉辦2梯次「喜遊西遊」華語生命教育夏令營、參訪偏鄉華校捐贈清寒學生助學金與入班教學。
國際志工跨海來台「晉修一起來–農業創生體驗服務」活動，結合修平科大國際志工及馬來西亞古晉2地學生志工體驗農業創生服務台灣小農。參與人員有修平師生7人，馬來西亞古晉一中、三中、四中、西連民眾及石角民立中學等師生12人。8月10日馬來西亞國際志工抵達後，進行探索教育課程促進團隊融合及合作，8月12日鄧作樑校長授旗後出隊外埔進行農業創生體驗服務。國際志工團隊進入梨園、文心蘭園、紅龍果園、水稻田進行農業創生體驗，並在外埔及台中地區進行農業創生巡禮，8月18日圓滿完成活動。讓來台的外國志工實際參與農業創生體驗服務，了解台灣農業特色，幫農民行銷，讓世界看見台灣優質農業創生。
