【記者蘇彩娥／台中報導】來自香港協和小學的41位學生與家長，在副校長尹淑芬的帶領下，於10日前往臺中市北區太平國小進行一場文化交流參訪，在太平國小校長余益興主持介紹後，由教師游淑淳透過PPT介紹臺中在地美食，兩校親師生認識臺中在地文化，進行一次豐富的互相學習交流，建立雙方良好的情誼。
為了讓協和小學親師生深刻體驗臺中在地特色，首先由太平國小以太鼓隊歡迎嘉賓，特別規劃臺中知名美食介紹與品嚐，包括：太陽餅、鳳梨酥、珍珠奶茶、鮮奶脆餅等美食，並由巴部屋工房、嘉味軒食品行、福芳號飲料店等商家現場進行專業解說；更邀請來自鹿谷茶鄉的2位茶藝師陳秀櫻、蕭孟珊於現場設置茶席，款待小朋友及家長品茗台灣茶，並由該校資優班學生陳靖叡、施欣伶於茶席旁朗誦茶詩，透過茶席設計與感官呈現不同的茶文化體驗。
太平國小安排該校學生一對一接待來自協和小學的學生，以一位小主人的身分，親自迎接並陪伴著，透過兩校學生間的面對面接觸，產生良好的互動，更是一次不同的體驗與學習。
來自協和小學的陳心弦小朋友說，學校太鼓的表演令人震撼，很喜歡台中的美食，因為我很喜歡喝茶，在茶席上有熱茶也有冷泡茶，很香、很好喝，所以很喜歡台灣茶道。陪同的家長陳映清也表示，以前曾來過台灣一次，這次藉著小朋友來交流的機會，認識這裡的文化，這是平常我們自己旅遊不曾有的機會，還有看到太平國小為我們準備這麼多地方特色美食接待，用心度令人感動。
負責接待的太平國小學生賴冠廷說，很開心能認識香港的學生，帶著他們一同認識台灣的地方名產，還一起喝珍珠奶茶、吃太陽餅，真是一次難得的經驗。另一位學生吳侑也表示，真高興能擔任小小解說員，介紹學校給香港的學生認識。
校長余益興表示，透過這次文化交流的難得經驗，讓學生從全球在地化與國際移動力的角度，認識臺中在地美食文化，並以小小親善大使的身分，用親切、熱誠的態度迎接到訪嘉賓，增進雙方良好情誼，不但展現我們的在地文化，更拓展學生的國際視野，建立國際移動力的基本素養，更為國際教育奠定良好根基。
