記者賴淑禎／台中報導
台中大安區盛產葱、芋頭，除批發傳統市場販售，今年8月更進軍楓康超市，提供更多元選擇。台中市政府農業局輔導大安區農會3日舉辦「大安葱、大安溪芋頭」上市發表兼特賣活動，邀請家政班媽媽現場烹調多道大安葱及芋頭創意料理，希望藉此推廣在地優質農產品。
台中市府農業局表示，大安區栽培青蔥面積達60公頃，每分地年產量約3.75公噸，全年生產供應，繼104年裕毛屋、106年惠康超市上架販售後，今年8月進軍楓康超市，不僅經過產銷履歷驗證，更採用「大安葱產地標章」，讓消費者買的放心，吃得安心。
此外，大安區農會也於今年建立「大安蔥」團體標章品牌行銷通路，並配合青蔥評鑑活動，宣傳「在地生產、在地消費」，期盼藉此縮短食物里程、減少碳足跡，落實「吃在地、食當季」理念。
其實大安區農會不只是跟各通路合作，為了提供優質生產履歷及吉園圃的蔬菜，大安區農會也在農會飛天豬生活館所設立「農民直銷站」正式開張，讓消費者能輕鬆買到在地農友種出的4章1Q可溯源蔬果，每週一至週五，上午八時至下午四時定期販售，目前輔導簽約供貨農友有二十人，根據當地產出的在地農產特色產品有檳榔心芋、青蔥、苦瓜、生鮮豬肉、蔬菜類等，全都符合產銷履歷、吉園圃安全蔬果標章或具有台灣農產品生產追溯QR Code之農產品。這處農民直銷站以新鮮、安全、安心及多樣化為訴求，由農民以當日或當季自產之生鮮農產品，自行定價並擔負產品安全責任，將安心直接傳送給消費者。提供消費者新鮮、安心、具有地方特色的農產品，並且縮短食物里程，也符合節能減碳原則。
