記者陳榮昌/台中報導
大安區農會今年首辦「優質芋頭評鑑」務農四十餘載的呂炳春榮在數十位參賽者中,奪下冠軍「特等獎」,消息徑傳,成為消費者購買焦點,農會總幹事蔡建宗亦有負責的決定協助銷售,二十三日特地農田向呂農訂購一批芋頭,做為舉辦活動時,熟煮供來賓品嚐及推廣地方採有安全認證的芋頭種植。
大安區西安里、今年六十歲的呂柄春,自十餘歲就和父親在自有的三甲餘農田裡種植農作物,到了三十四年前,在媒妁之言下與毗鄰的曾姓小姐結婚,倆人日出而作、日落而息,雙進雙出恩愛有加,育下二男一女之愛的結晶。由於有鑑於大安農會宣導做生產履歷或吉園圃等認證種植,安全又健康有至佳品質的作物,始能符合時下社會的需求,消費者的信任及訂購
呂炳春對農務的種植雖有相當的實力,但幾年來仍不斷的追求農改場、農會專家諸多產銷資訊,更對現有七分地種植芋頭(高雄一號檳榔心)之合理施肥到更佳的經驗,還依農會宣導做吉園圃認證,也因吉園圃的加分始能在「優質芋頭評鑑」中增加微些分數奪下冠軍頭銜,這是他的努力及為消費者的負責做為而得到回報。
大安芋頭榮獲103、104及106等三年台中市評鑑總冠軍中,呂農亦曾獲獎,日前大安農會辦優質芋頭評鑑,亦派員到他芋田中採下六粒參芋頭,粒粒芋頭生鮮外觀(均重、整齊度、形狀佳、剖面、病蟲害及熟芋食味評分都是佔高分,而能在38位產銷班參賽農民中奪魁。最近幾天來0928991861呂農的手機響之不絕,全是向他訂購芋頭電話,讓他感到農會承辦芋頭評鑑確實對大安芋頭的品質提升及銷售量都有極大作用。
總幹事蔡建宗也訂十二月間承辦優質芋頭評鑑得獎頒獎活動,屆時不但要用冠軍芋供來賓品嚐,同時還推出冠軍芋禮盒呂農推銷,致二十三日到呂農田裡訂購一批芋頭,大安蔬菜第八班班長及班員對副班長呂炳春在這次的得獎,也到現場祝賀。蔡建宗說,大安區栽培芋頭總面積約145公頃,大致都使用清澈的大安溪水灌溉,每年九月中旬至翌年四月收成,致農會推廣地區產業建立「大安溪芋頭」標章品牌,以多元化銷售管道為目標,而芋頭評鑑主要宣傳「在地生產、在地消費」縮短食物里程,減少碳足跡,符合「吃在地、食當季」的理念,質優之芋頭,決對有提昇市場競爭之效力。