阿聰師糕餅香港展示熱買 產品獲香港榮華看中簽約行銷

阿聰師糕餅今年赴香港參加2018香港美食博覽會有很大收護,除打出糕餅產品知名度之外,與香港榮華餅家合作,在各分部門市銷售阿聰師產品,購買人潮洶湧。(記者陳榮昌攝)

記者陳榮昌/台中報導

台中市阿聰師糕餅今年赴香港參加2018香港美食博覽會,因糕餅產品頗符合香港在地人口味,當時意外的暢銷,唯想不到更獲香港榮華餅家所看中,並促成雙方的合作,香港群眾今後在香港榮華餅家門市,都可以購買到阿聰師的產品。阿聰師(本名叫吳聰朝)表示,六十年來他研製糕餅都是以良心出發點,研製可口、衛生、安全餅乾,如今產品能在香港行銷,會更加注重於品質,甚至會研出一些新產品,以滿足國內及香港的愛護民眾。

阿聰師芋頭文化工廠經理陳順章表示,台中市政府經發局於八月間率領台中十家食品業者赴香港參加2018香港美食博覽會,呂局長強調,台中是美食的故鄉,尤其農業發達、食材優良,不只美味具創新,食品安全也符合國際標準,這次帶領的業者都是十大伴手禮優良業者,相信透過此次由參展,不僅能協助食品業者拓展國際市場,更能增加台中美食能見度。

香港美食博覽會展開,阿聰師擁有十萬元的糕餅展售受到廣大的香港群眾青睞,成績也非常亮眼,在展覽的第三天就全數售完,如此的績效,立被香港老字號「榮華餅家」看中,並完成初步的合作意象。香港榮華餅家由1950年元朗一隅的茶樓餅家,發展至今逾五十多間門市,成為遍佈港九新界的酒樓餅家集團,榮華酒樓至今仍是集團重要業務之一,由食神梁文韜先生主理的3間酒樓,分別位於元朗、九龍灣及灣仔,主力推廣「不時不食」的傳統圍村菜,帶起飲食文化新潮流,阿聰師的產品能與該集團的合作,未來發展前景被看好。

而阿聰師在臺灣於1960年創立於台中大甲的小商行,創辦人吳聰朝當初從小西餅「開心奶酥」起家,由於品質良好,口感絕佳,除了在台灣佔有近8成的通路市場外,更吸引了遠從國外而來的通路商前來接洽,70年代便已進軍東南亞市場,90年代更是以不一樣的月餅-芋頭酥紅遍台灣大街小巷,成為當時的總統就職國宴點心,兩家老字號糕餅品牌發展過程近似,這次的展覽促成兩方合作,未來在香港榮華餅家門市都可以購買到阿聰師的產品,香港群眾不必再托人從台灣購買帶回香港。