茶商公會冬茶賽 金萱翠玉烏龍四季春冬片五項同步競技

茶商公會的冬茶賽進入評審。(記者扶小萍攝)

記者扶小萍/南投報導

南投縣各茶區冬季茶賽陸續登場,縣茶商同業公會 2017 冬季茶賽,今年參賽有 1941 件,21日4組比賽成績出爐,邱恆昌等 4 位分別榮獲特等獎。理事長李麗芳表示,參賽件數創新高,顯示公會比賽茶的品牌品質,再度獲得會員、參賽茶農及大眾信賴。1 月 13 日上午在松柏嶺社區活動中心,舉行頒獎典禮暨展售會,歡迎大家來呷好茶、買好茶。

翠玉是公會推廣的台茶十三號香氣足發酵夠。

各組特等名單翠玉組邱恆昌、烏龍組連瑋民、金萱組連瑋民、四季春意創餐飲管理有限公司。

今年參賽件數較去年增,27日是冬片交茶,預計將增800件,南投縣茶商公會是全國茶賽僅有包含著翠玉、金萱、烏龍、四季春、及冬片茶等五項品種同步的茶葉競技場,由於競爭激烈37年來深受肯定,品質不斷精進、參賽件數逐年提高。

公會理事長李麗芳指出,公會於民國70年冬季起開始辦理優良茶比賽,茶農用心烘焙的茶葉,透過評選成為「掛保證」最具特色的優良茶葉。

總幹事陳月卿表示,鑑於茶葉食安風暴嚴重衝擊茶葉市場,公會茶賽強調藥檢嚴格把關,也報請縣府檢測全部過關,請消費大眾安心品茗。

茶改場魚池分場長黃正宗等評審團肯定公會用心辦理茶賽,報名踴躍,是南投縣茶區之福,比賽茶的品牌與品質,定能獲消費大眾信賴。黃正宗表示,今年秋冬雨量較少,冬茶經由茶農用心烘焙,提昇品質,尤其採茶能注意成熟度,就能焙出今年最好的冬茶。

公會推廣的「翠玉」又名台茶十三號,俗稱二九茶,是經台灣茶業改良場栽種培育出的品種,其香氣帶花香耐沖泡。這次獲得翠玉特等的作品,相當注重滋味香氣及發酵足夠,呈現難得熟果香香氣甘醇、喉韻佳,得獎實至名歸。