記者陳榮昌/台中報導
大甲區農會舉辦「番茄紅了我愛哆每朵Itomato」食農教育體驗活動,50位大甲文武國小小朋友,八日上午在農會專員及老師們的陪同,到青年農民莊國誌溫室,體驗番茄黏蟲板的裝設,了解保護番茄植株,勿讓蟲蟲吸食養分所害。
大甲區農會總幹事黃瑞祥表示,106年度在地青年農民組織與輔導計畫-「番茄紅了我愛哆每朵Itomato」食農教育體驗活動,在百大青年農民莊國誌溫室進行,讓50位小朋友體驗黃色黏蟲板裝設等農事工作,提升食農教育意義、農業向下紮根效益。
番茄生長時值進入開花整枝期,八日上午,50位小朋友興趣高昂,嘰嘰喳喳的進入莊國誌溫室,進行一場他們首見的番茄整枝及黃色黏蟲板裝設工作。莊國誌說明,番茄整枝主要是把多餘腋芽摘除保留主幹開花結果,以免多餘的側芽搶走了番茄小果長大所需的營養分;而黃色對一些小昆蟲具有吸引力,黏蟲板則是利用這個原理吸引害蟲而黏住無法去吸食番茄植株養分。
小朋友隨即首度接觸番茄植株,葉子與腋芽,則傻傻的仍分不清摘除的是否為腋芽而遲疑的互相詢問,莊國誌在旁一再的說明後,小朋友終於稍有分辨能力。而黃色黏蟲板的裝設,需先將黏板撕開至離切口2公分處對折,再以夾子固定於離生長點附近,功用是最大的。
黃瑞祥說,除承辦該項活動之外,農會也希望透過食農教育活動加強學童對食物營養、食品安全的認識,以及飲食文化的傳承、與環境的調和、對食物的感恩之心等,希望能透過食育相關之環境教育,增加農民自信心,吸引青年人投入農業生產行列。