記者扶小萍／南投報導
今年的中秋佳節衛服部南投醫院全體員工接受到另一番健康的溫馨情，院長洪弘昌特地向信義鄉在地農友認購1千顆的高山高麗菜，代替以往的月餅與柚子，祝福同仁佳節愉快吃得健康。南投醫院呼籲民眾佳節大魚大肉之餘，也要注意蔬菜的攝取。洪弘昌院長用具體行動支持南投縣偏鄉農民，不僅幫助菜農，也讓院內同仁們帶著美味高麗菜返家歡度中秋佳節。
南投縣信義鄉今年高麗菜盛產，高山高麗菜比平地蔬菜口感佳，甘甜又清脆。洪弘昌院長輾轉得知信義鄉高麗菜供過於求，便自掏腰包認購了1千顆高麗菜，而這些高麗菜雖然外觀有許多菜葉被菜蟲吃過的痕跡，但也顯示其比較沒有農藥問題。洪弘昌院長表示，多吃南投蔬菜保健康。
一名黃姓醫事人員表示，高山高麗菜非常好吃，但是現在市價昂貴，平時捨不得購買，中秋節能得到這份從產地直送的蔬菜好禮，真是新鮮美味，全家人都好開心，覺得院長就甘心。同仁們對這份不同的禮物顯得特別開心。
蔡秀雯營養師表示高麗菜看起來平凡，但對健康卻有十分的養生功效。高麗菜屬十字花科，研究指出十字花科蔬菜所含的硫代葡萄糖苷，抑癌能力高。吲哚-3-甲醇可提升細胞內DNA的修復，並阻斷癌細胞的生長。高麗菜含有維生素B群、C及豐富的膳食纖維，另外，鮮為人知的，高麗菜含有維生素U，研究發現有保護消化道黏膜的效果。適合胃潰瘍患者平常保健攝取。
洪弘昌院長表示，南投醫院長期深耕社區，照顧偏鄉的縣民健康，希望藉由這次的認購，給更多原民朋友在地工作機會，也讓同仁們體驗一個健康無負擔的中秋節，可算是一舉數得。
