臺東縣政府辦理「2025臺東好米收冬祭」，今(1)日在鹿野地區農會農特產品行銷中心前廣場熱鬧舉辦，以「收冬完福祭典 × 客家生活節」為活動主軸，串聯祈福謝恩祭祀儀式、客家文化展演體驗與AI拍貼互動，呈現傳統與創新的盛典。縣長饒慶鈴表示，「傳統收冬祭慶典」是每年最重要儀式，歡迎民眾到臺東歡喜作客，共下來寮，品嚐口感絕佳、香氣豐富的好米以及體驗客家文化。
饒慶鈴提到，「傳統收冬祭慶典」是農民最重要的民俗活動，透過祈福祭典，敬天謝神，慰勞一整年汗水，盼以客家祭典精神為台灣祈福，祈求來年豐收平安。
保存客家文化是縣府重要工作，為鼓勵民眾參與認證考試及增進客語能力，持續開設客語深根課程班。今年募集150個客語家庭，透過多元活動，例如走讀、手作體驗、客語說故事推廣，讓更多人認識客語，營造友善客語環境。
活動在「收冬完福祭典」揭開序幕，主祭者率領鄉親代表共同祭祀天地與伯公，祈求風調雨順、國泰民安。莊嚴而隆重的儀式，展現客家族群敬天惜福精神，象徵一年農事的順利圓滿完成。延續傳統信仰「擲筊祈福賽」隨後登場，民眾在笑聲與掌聲中參與挑戰，為自己與家人祈福添喜氣；「好米文創市集」吸引遊客流連，從農特產品到創意手作，展現臺東農業與文創交織的多元樣貌，讓更多人看見地方特色的深厚底蘊。
受歡迎的親子同樂DIY體驗，藍晒客庄印象、稻草按摩棒、打甜粄與挼粄圓等攤位人潮不斷，大小朋友動手實作中認識客家工藝與飲食文化，感受溫馨互動氛圍。今年新增「AI創意互動拍貼」更成為亮點，結合科技與節慶元素，為民眾留下獨一無二的紀念，展現傳統文化與現代科技的融合。舞台區更是熱鬧非凡，多組客家藝人及在地團體接力演出，從歌舞、傳統樂曲到現代，帶來視聽兼具的文化饗宴。
臺東縣政府表示，「好米收冬祭」是歲末收冬的重要祭典，更是凝聚社區情感、推廣客家文化的重要平台，讓更多人認識客家文化，展現臺東在文化傳承與創新的努力。未來將持續推動文化活動，讓更多民眾走進臺東、走入客庄，體驗來自土地的溫暖與祝福。
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