記者賴淑禎/台中報導
中苗地區許多酒莊成立多年,已經逐漸展現出在地釀造文化特色,農村水保署臺中分署突破傳統的春酒聚會方式,推動中苗農村地酒產業,攜手在地飯店及旅遊業者,結合在地文化、特色地酒與體驗活動,打造「天茶地酒春酒季」,推出不一樣的春酒宴,讓喝春酒不再只是聚餐,而是另一種結合體驗跟認識酒文化的感官饗宴,這項活動延續到6月,透過地酒與飯店業與旅遊業的創新結合,讓更多民眾能品味中苗地區的獨特酒香。
![](https://hotmessage.co/wp-content/uploads/2025/02/1140214a參觀在第酒莊.jpg)
農村水保署臺中分署陳榮俊分署長表示,「天茶地酒」說的是來自地上之惠、天上之味,透過酒莊協助農民將原本單價相對較低的農產品釀成酒來加值,也透過地酒帶著台灣農產站上國際舞台。「天茶地酒春酒季」不只是春酒宴,更是一場地酒產業與旅遊市場的創新融合,結合餐飲、住宿及農村體驗,創造出不一樣的商業模式。
這次活動內容將飯店的春酒宴結合地酒銷售、連同酒莊體驗包套飯店住宿,臺中分署更進一步與旅行社對接,推出讓地酒從酒杯延伸至酒莊,打造中苗農村酒莊路跑遊程,要讓大家玩得開心、喝得盡興,從上車迎賓、深入酒莊、特色午晚餐饗宴,備有不同特色地酒暢飲,行家帶領酒鬼們蒐羅獨家酒單,不僅讓旅客能深入了解釀酒過程,更能親身參與品酒活動,體驗地酒故事與地方文化的深厚連結。
![](https://hotmessage.co/wp-content/uploads/2025/02/1140214a農村水保署台中分署透過春酒宴推廣地酒.jpg)
中台灣在大安溪、大甲溪「兩河流域」的沖刷下,孕育出豐富的農產,透過酒莊運用這些農產釀造出多款地酒佳釀。農村水保署臺中分署進一步表示,透過這次與飯店、旅行業的合作,為各方拋磚引玉,期待能促成長期、永續的合作模式,歡迎大家踴躍參與,盡情享受地酒的魅力。
本次春酒季由農村水保署臺中分署攜手臺中市樂活觀光產業聯盟協會推動,串聯臺中日光溫泉度假酒店、臺中港酒店、余舍行旅、福爾摩沙草悟道酒店、神木谷假期大飯店等5家飯店業者,一同響應天茶地酒春酒季活動,將地酒進入飯店搭配春酒宴販售,凡訂購春酒專案,就能喝到「天茶地酒春酒獨家酒單」酒品,還能體驗春酒專案的隱藏版暖場活動,入住飯店就送酒莊體驗兌換券,讓賓客在歡聚時刻,也能深度認識在地酒文化。
(禁止酒駕‧酒後不開車,安全有保障,未滿十八歲禁止飲酒)