記者吳素珍/南投報導
魚池鄉農會五月五慶端午，於九日上午在該會廣場辦理粽葉飄香，包粽趣，米食傳承活動，地方民眾一起感受端午節熱鬧氣氛。
南投縣魚池鄉，位於臺灣島的心臟地帶，每逢端午節，魚池鄉農會都會舉辦精彩的活動，因疫情的關係延宕了兩年,今年特別盛大舉辦，讓居民感受濃濃的端午節熱鬧氣氛。
「粽葉飄香」是這次活動的一大亮點。當天早晨，整個鄉村都彌漫著令人垂涎欲滴的粽香。魚池鄉的居民從一大早就開始用粽葉包裹著美味的餡料，其中還包含了魚池鄉農會所推廣的在地香菇，讓人聞著這香氣就食指大動。
而「包粽趣」活動更是吸引了大批的參與者,一同體驗包粽的樂趣。在活動現場，專業的師傅們耐心地傳授包粽的技巧，讓大家學習如何選擇適當的粽葉、包裹粽子的方式以及不同口味的餡料搭配，使每位參與者都能親手製作出獨一無二的粽子。
魚池農會理事長劉啟行表示:「米食傳承」也是這次活動的一個重要主題。魚池鄉一直以來都以豐富的農產品而聞名，其中在地香菇更是受到廣泛推廣。在端午節這個特殊的日子裡，人們更是經過精心的烹飪，展現出米食的獨特魅力。魚池農會總幹事表示:在活動現場，參與者同時還能品嚐到粽子中包含的魚池鄉農會所推廣的在地香菇，讓人們感受到豐富的口感和獨特的風味。
常務理事陳炳韶表示這場活動不僅僅是一個慶祝端午節的機會，更是一個凝聚魚池鄉居民情感的時刻。整個鄉村充滿了歡笑聲和節日的氛圍，讓每一位到訪的人都能感受到濃厚的喜慶氣氛。
南投縣魚池鄉的「5月5慶端午」活動，通過「粽葉飄香」、「包粽趣」、「米食傳承」以及「感受端午節熱鬧氣氛」等豐富的內容，讓參與者能夠深入了解和體驗傳統文化的魅力。無論是居民還是遊客，都能在這個特別的日子裡，共同創造美好的回憶，傳承和慶祝這個中華傳統節日的重要意義。
