記者賴淑禎／南投報導
日月潭畔飯店林立，每逢星期例假日總是一房難訂，不過因為當地飯店用地取得困難，因此飯店的佔地面積都會受到限制，不過位在日月潭猫囒山入口處的馥麗溫泉大飯店除了鄰近日月潭八景四秀之一的「猫囒 山步道」及「日出猫囒」，園區面積2千多坪，是日月潭附近少見的渡假園區飯店，另外也是潭區唯一擁有「乾泉」(岩盤浴)、「濕泉」(碳酸氫 鹽泉)雙溫泉設施的溫泉渡假飯店，也吸引許多親子跟銀髮族的客群。
雖然現在距離農曆過年還有4個多月的時間，不過為提早搶攻年菜市場，日月潭的馥麗溫泉飯店也推出「2023 春酒 尾牙宴」，根據主廚梁偉聖表示，他花了好記個月的時間在當地跟鄰近鄉鎮尋找食材，透過結合在地小農，讓更多人品嚐不一樣的農產美食，同時推廣南投特色農產品，他特別以埔里 美人腿茭白筍、頭社活盆地絲瓜、在地原住民刺蔥等蔬食，設計一席豐盛在地特色餐，以最新鮮且健康的食材，以「創生在地食材」概念，有超過7成是採用日月潭周邊的農特產，保留在地當令特色蔬食的天然滋味，沒有太多的佐料 及加工，讓身體吃得健康無負擔。
另外馥麗溫泉飯店總經理楊碧霞也說，在日月潭附近的各類飯店中他們標榜潭區唯一以「雙溫泉」為主題，全館客房皆引進天然的碳酸氫鹽泉外，戶外還規劃十間獨立的日式湯屋，非常適合與三五好友或家人享受溫泉，對於住宿的遊客每天早上七點，還有專人帶領導覽解說漫遊「猫囒 山步道」及「日出猫囒」，另外針對喜歡泡湯的民眾還設計有含午茶或是午餐或晚餐的泡湯專案，提供到日月潭一日遊的遊客，更多元的休閒選擇。
