名間鄉首辦創意茶飲總決賽 林縣長盼帶動茶飲休閒熱潮

陳鄉長與來賓歡迎大家來名間找茶。(記者扶小萍攝)

南投縣長林明溱20日上午由縣府觀光處長陳志賢陪同,前往2022茶鄉新shake感名間茶是王道-台灣國際創意茶飲嘉年華暨創意茶飲總決賽會場為決賽選手加油打氣,林縣長期許創意茶飲能發展成名間鄉新觀光亮點,結合觀光促進地方及產業發展,開創出名間獨有的茶飲休閒熱潮。

各組選手都發揮創意。(記者扶小萍攝)

台灣國際創意茶飲嘉年華暨創意茶飲總決賽在受天宮第一停車場盛大登場,由名間鄉長陳文德主持,縣議員陳翰立、于秀英、洪浩原、史雪燕、農糧署中區分署秘書陳尚仁、參山國家公園管理處長曹忠猷、茶改場凍頂工作站長林儒宏、名間鄉代會主席陳國能及多位代表、村長也都到場參與,場面熱鬧。

冰友來喝茶趣味競賽參賽者競速。(記者扶小萍攝)

林明溱說,因兩岸關係受近期國際情勢影響,大陸禁止台茶進口,影響本縣茶葉行銷,對產量及栽種面積最大的名間鄉影響更甚,陳文德鄉長為協助茶農產銷,發揚茶鄉特色,開辦茶鄉新shake感名間茶是王道-台灣國際創意茶飲嘉年華活動,是一項有意義的創舉。

荼韓弈老師(中)調飲讓觀眾忍不住垂涎。(記者扶小萍攝)

陳文德表示,近8成飲料茶原料都來自名間,以不一樣的方式帶大家體驗名間鄉茶葉的美,並透過各個調飲高手將名間茶用各種獨特的調飲呈現,將名間鄉茶葉發揚光大,希望能對茶產業有所助益,並增加農民收益。

除總決賽另有荼韓弈老師調飲示範,更有緊張刺激的「冰友來喝茶趣味競賽」,前三名為台南吳岱曉、名間李坤洲、雲林葉峻旭、飲君子試飲活動,現場也有熱鬧的「找好茶市集」,邀請名間鄉產業觀光發展協會及在地產業社區及優質店家,展示名間鄉在地特色產業。

茶飲總決賽結果專業店家組創意獎琴麥國際餐飲企業社許博勝、技術獎伂橙股份有限公司王妍睎、風味獎金茶伍李介秋、優選有Asia49 亞洲料理及酒廊陳武良、馬可波羅酒廊陳昱翔、清原總店騰驊商行杜庭婷。

新秀學生組創意獎美和科技大學餐飲管理系林卓逸、許致誠、吳盈蓁、技術獎朝陽科技大學休閒事業管理系陳為霖、風味獎金門農工餐管科黃楚美、廖子婷、李祖穎、優選醒吾科技大學觀光系何正皓、大葉大學餐旅管理學系郭宜靜、蒲卉姍、三義高中餐飲管理科賴芮蓁」。

民間社會組創意獎黃筑筠、技術獎林奕伸、風味獎普羣凱、優選王景南、蔡宜倫、陳珮綺」,各個將名間鄉的茶點綴成特色調飲。