結合旅食茶文化 阿管處與觀光業者簽署合作

(記者陳宜琳/嘉義報導)

為了行銷阿里山茶產業與觀光,交通部觀光局阿里山國家風景管理處今(8日)委由社團法人嘉義縣茶文化協進會在蘭潭泛月文旅舉辦「旅.食.茶文化啟動推薦會」,以旅行社、飯店、茶食、品茗搭配成系列觀光軸,邀請觀光業者共同簽署合作同意書,共同推廣阿里山茶文化,將地方特色產業六級化,達到雙贏行銷之目標。

8日推薦會以「旅‧食‧茶文化行動茶席體驗」方式,透過茶人奉茶,精準掌握開水溫度與不同茶品舞動契合,將製茶技術盛載於茶杯之中。此次挑選金萱、烏龍、焙香、烏龍紅茶四款阿里山茶品搭配由新台灣餅舖、江霖御坊精心製作的茶食,吸引年輕族群體驗品茗茶文化。

為行銷阿里山茶文化與觀光,阿里山國家風景區管理處辦理「旅食茶文化啟動推薦會」(圖:攝影師歐陽漳 攝)

嘉義縣阿里山高山茶揚名海外,茶園海拔在800到1400公尺之間,北緯23.5度的北回歸線帶來充沛的陽光及朝夕山嵐霧氣的洗禮,加上茶農友善大地栽種、採茶、製茶流程,使茶湯中保留高峰山嵐的氣息與冷冽甘醇厚實的茶韻。

但嘉義縣高山茶產地「部落四太」:山太高,路太彎,坡太斜,霧太濃,也讓許多旅客只聞其名不見其「茶」。因此藉由阿里山國家風景管理處「觀光圈235產業聯盟」,以「前店後村」媒合產業及行銷端,由嘉義旅宿業者設置現代「旅。食。茶文化行動茶席體驗」,帶給旅人第一線接觸與感動,品茗真誠樸實茶湯滋味,進而拜訪高山茶故鄉,協助產業與食、宿、遊、購、行發展,共創235區域觀光發展與共榮。

阿里山國家風景區管理處舉辦「旅食茶文化啟動推薦會」(圖:攝影師歐陽漳 攝)

阿里山國家風景管理處表示,以旅.食.茶文化之旅啟動觀光產業行銷,邀請觀光業者參與並簽署合作同意書,將地方特色產業六級化,一級阿里山茶產業、二級糕點伴手禮產業、三級產業觀光品牌店家合作共同設計執行模式,以地方特色產業之水平整合後,再媒合1╳2╳3=6級產業之實質合作模式,提升阿里山茶產業與觀光業服務之附加價值。

茶文化協進會理事長莊玉端表示:「透過山下各旅宿業者設置旅食茶文化體驗茶席,讓沒辦法上山或抗拒上山的旅客,都可以品茗阿里山高山茶滋味,配合氣味輪搭配嘉義市職人茶食,產業與觀光融合,不管是茶與食套裝伴手禮,或是走訪一趟阿里山茶旅,都是遊客最”嘉”選擇」。

阿里山國家風景區管理處舉辦「旅食茶文化啟動推薦會」(圖:攝影師歐陽張漳 攝)