（記者陳宜琳/嘉義報導）
兒童節前夕，嘉義縣番路鄉民和國小結合營養午餐教育和戶外教育活動，讓學生了解在地食材及品嚐在地特色風味餐，午餐多元化，小朋友度過一個不一樣的兒童節。這項創意不僅結合在地食材與在地人才，更融合了在地資源，不僅健康美味且連接在地鄉土文化，深具教育意義。
3月31日的營養午餐，由獲廚神大賽的「廚神媽媽」用心烹調出可口又營養的炒麵和菠菜，還邀請在地-義大利專業披薩餐飲技術培訓學院Accademia Pizzaioli的披薩專家~張爺爺利用當季在地食材鳯梨、蕃茄等入料為孩子們製作大披薩，及象徵平平安安的大蘋果為孩子加菜，慶祝快樂兒童節。
民和國小一直以戶外教育和環境教育推動卓越著稱，今年又再度獲得教育部補助計畫，於兒童節前夕辦理戶外教育活動~認識在地產業及生態資源巡禮，4月1日當天戶外教育活動午餐提供嘉義在地雞肉飯，這些美味的餐點全部由學校午餐經費支出，讓孩子享受不一樣多元的午餐。
