(記者陳宜琳∕嘉義縣報導)
交通部觀光局阿里山國家風景區管理處今(4)日上午在太平老街竹林茶坊舉行｢2019阿里山四季茶旅-冬季古厝茶會｣開幕活動，由太平國小竹樂團進行開場竹樂展演，接著阿里山茶旅達人進行小壺泡、蓋碗泡及聞香杯雙杯品茗展演，阿管處馬惠達處長、嘉義縣文化觀光局李茂鍾副局長、梅山鄉公所田清標秘書等眾多貴賓共同參與，為茶會揭開序幕。
雙杯品茗法始於臺灣，適合輕度發酵茶的品茗法，是臺灣壺泡文化創意發展之一，為亞太地區的華人圈、日本、韓國烏龍茶愛好者品茗方式，透過事茶儀軌，觀形、察色、聞香、嘗滋味，在色、香、味、形的情境氛圍中，細細品啜，通過心靈，體驗阿里山茶湯滋味，傳達品茗的心靈陶冶之感受，體現阿里山多元茶文化新風貌。
延續今年阿里山四季茶旅的春、夏、秋節氣茶會特色茶席，體驗遊客佳評不斷，冬季茶會以立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒等六大節氣為主題，茶會地點安排在具有文學意涵、意境的太平老街古厝群及阿里山高山茶發源地龍眼林茶源古厝辦理，本次茶會特別邀請西班牙及以色列等2位國外司茶人，在太平風貌古厝茶席司茶展現茶道功夫；文創古厝茶席由在地太平國小小小泡茶師擔任司茶人及現場竹樂展演。
節氣體驗茶席由在地社區茶旅達人布展，融入在地食材研發限量的冬饗茶點，現場優選文學家張文環創作詩及在地文學創作詩，由詩人帶領遊客互動吟詠，體驗阿里山茶之旅多元風貌且深具人文與藝術氣息。
遊客參加茶會體驗在海拔1,000公尺以上秀麗的古厝建築中，細細欣賞古厝古樸之美，品茗蘊含山川靈氣和大地精華的阿里山優質茶湯滋味；亦可體驗臺灣海拔最高之景觀吊橋-太平雲梯，俯瞰嘉義風光觀賞夕陽、晚霞、雲海等自然景觀，也可將梅山36彎美景盡收眼底，還有機會觀賞到雲霧流動在山谷間有如潑墨山水畫，置身在雲霧裊繞宛若世外仙境的阿里山冬季限定景致。
