記者張文熹/彰化報導
彰化縣是全國重要的家禽生產地,為拉抬在地優先雞肉行情,縣府與彰化縣養雞協會已先後於二林鎮、埤頭鄉、員林市及彰化市辦理4場優質土雞平價行銷與品嘗活動。30日上午10時在線西鄉台灣優格餅乾學院廣場舉辦『彰化優鮮雞 格外安心嚐-國產土雞品嚐推廣活動暨農「呼」市集』,副縣長洪榮章代表縣長王惠美為「彰化優鮮雞」品牌促銷代言,現場除限量提供1,200隻優質熟成彰化優鮮雞,以每隻250元優惠價格供民眾選購,請鄉親多多購買品嚐,以提升彰化縣養雞產業。
副縣長洪榮章表示,彰化縣政府和線西鄉公所聯合舉辦的彰化優鮮雞 格外安心嚐-國產土雞品嚐推廣活動暨農「呼」市集活動,除了可以買到、吃到有CAS標章、好吃的國產土雞肉之外,也有在地青農把在地農特產品用產地價便宜賣給鄉親,並希望藉由優格餅乾學院成功的行銷手法所帶來的人潮來提升這次活動的能見度,歡迎大家都來選購。
彰化縣目前雞飼養隻數約2,600萬隻,是全國重要的家禽生產地。生產的家禽經屠宰場屠宰,均有駐場獸醫師進行屠宰前後之家禽與屠體檢查,符合衛生安全的肉品都有「防檢局屠宰衛生合格」標章。民眾選購市售禽肉,認明合格標章,品質就有保障。此外通過優良農產品(CAS)、產銷履歷(TAP)、有機驗證,貼有CAS、TAP、有機標章的禽肉,來源明確,資訊公開透明,也是民眾的好選擇。