記者扶小萍/南投報導
2017南投世界茶業博覽會重頭戲登場,雙十國慶日傍晚在中興新村中興大操場上,舉辦「千人揉茶大會」,來自全國1千多位民眾攜家帶眷參加,其中不乏三代同場,於夕陽餘暉下在大草坪上體驗揉茶,會場上茶香四溢,不僅感受茶的香與美也一同歡慶國慶。
邁入第8年的南投世界茶業博覽會,適逢國慶日連假,各地遊客早早就湧進會場,再次掀起茶博超High的氛圍,南投縣政府延續往年仍舉辦千人揉製紅茶的體驗活動,今年由水里農會承辦,設置500個笳笠、計1千多人參加,場面非常壯觀。活動在寶島時代村的戰鼓震天與祥獅獻瑞和曼暉舞蹈表演下揭幕,由縣長林明溱、議員曾振炎、蕭志全、縣農會總幹事曾明瑞、水里農會總幹事張啟荃等人,先上台帶動示範揉茶動作,展開正式揉茶體驗,1千多民眾同步展開揉捻憾動人心。
林縣長表示,南投世界茶博會1年比1年精采,活動項目也愈來愈多,開幕以來已吸引15餘萬人次湧入,也創下近2千萬的營業額。南投有8大茶區且各具特色,歡迎15日前全國民眾相招來南投品好茶選好茶。
今年以南投縣的紅茶茶菁,讓民眾認識紅茶並體驗揉捻工序,要進行初揉、中揉、加壓揉等3個步驟,且必須採取同一方向,順時針或逆時針,每個步驟至少20分鐘,要讓萎凋的茶菁能揉出成塊的茶球,至少要費時1小時,並不輕鬆。
民眾在青青草原上,有情侶、夫妻、親子、家族三代或來賓同場,一起感受不一樣的紅茶揉捻製作體驗。參與揉茶的民眾有不少是全家總動員。來自台中的鄭先生帶著3個兒子參加他表示,今年已第3度參加,小朋友很期待,住草屯的一位媽媽也帶著3個兒子,最小的僅10個月來體驗,來自霧峰的廖小弟是一家三代都來參加紅茶DIY活動,彰化的盧小姐說全家人一起體驗,充分認識紅茶製作流程,重要的是全家一同、親子揉茶聞香感覺超幸福溫馨很有成就感,歡渡不一樣的國慶日,更希望茶文化能往下扎根。
群眾中不乏新住民朋友也來體驗台灣茶文化,朱小姐說雖然有趣但也有點辛苦。