記者扶小萍／南投報導
針對農委會公布南投縣八仙牧場及飛農牧場蛋雞場疑檢驗出芬普尼殘留量超出標準案，南投縣府衛生局配合農委會、食藥署、縣府農業處聯合稽查，疑慮蛋品飛農牧場生產的雞蛋，僅供作育雛孵化雞隻用的種蛋，非供食用用途，另八仙牧場生產的雞蛋販售至南投縣下游有7家，衛生局已輔導縣內下游廠商下架回收，另有3家為臺中市業者已函知當地衛生局追蹤，維護民眾飲食安全。
縣政府衛生局24日持續追蹤縣內的7家下游蛋商回收計155箱雞蛋，全數退回八仙牧場，衛生局並將追蹤牧場回收量及進行封存，以防範再流入市場販售。
南投縣政府衛生局呼籲消費者，選購蛋品應認明履歷標章，如果購買零售蛋，可先掃描QR code查明畜牧場所在，若是選購洗選蛋應認清標示上敘明的畜牧場及製造廠，才能聰明選購。
衛福部南投醫院表示，芬普尼是致癌物質，大量攝取可能導致肝、腎、甲狀腺及神經等功能損傷，提醒民眾養成多樣少量的飲食習慣，多喝水以加速身體代謝。以國際食品法典委員會（CODEX）的每日每公斤體重攝取上限0.2微克（0.2ppb）為標準，等於60公斤的成年人一天不能超過12微克，如果以近日驗出最高含量的153ppb計算，成年人吃1顆半就超標了。
衛生局說明，生鮮蛋品如經檢驗不符「動物產品中農藥殘留容許量標準」，涉及違反食品安全衛生管理法規定，產品應予沒入銷毀，另依同法第44條可針對違規業者裁處6萬至2億元罰鍰。
衛生局提醒業者重視商譽善盡企業責任，共同維護民眾健康。若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽衛生局食品科(洽詢專線049-2231994）。
