新北市客家文化園區推「大師展廚藝」課 名師教課

用粢粑與黑糖水做成狀似牛隻於水中嬉戲的「牛汶水」,是客家傳統的點心。

編輯台新聞

一年一度的母親節又將來臨,新北市客家文化園區推出母親節好康特惠活動,5月13日星期六上午9時至下午2時,只要帶著媽媽來參加「大師展廚藝」課程,2人同行1人免費。

新北市客家文化園區在母親節前天邀請美食家-張馨月秀教民眾作鹹菜絞肉鑲豆腐。

新北市客家文化園區在母親節前天特別邀請美食家-張馨月秀廚藝,推出桔醬排骨、鹹菜絞肉鑲豆腐、客家炒米粉及甜食「牛汶水」等4道美味的客家料理;其中由粢粑與黑糖水做成狀似牛隻於水中嬉戲的「牛汶水」,是客家傳統的點心。歡迎帶著媽媽或孩子來趟親子美食遊,2人同行1人免費,現場還有康乃馨花束要送給辛苦的媽媽們。

大廚張馨月擅長多國美食料理。

大廚張馨月擅長多國美食料理,只要花5小時,就可教大家學會4道客家美食料理。報名請上園區網站http://www.hakka.ntpc.gov.tw,教育活動填寫報名表,繳費後即完成報名程序也可來電洽 詢(02)-2672-9996。