「米食光釀、好米故鄉」 臺中市稻米產業文化節暨米食推廣 周六在烏日舉行並有農特產品展

稻米產業文化節。林重鎣攝

記者林重鎣台中報導

稻米是國人最重要的糧食作物,烏日區農會持續辦理稻米產業文化節活動,推廣國產優質好米,並成立稻米產銷契作集團產區,輔導農民栽培高品質的高雄147號品種的稻米,多次在台灣和日本稻米比賽皆榮獲金牌、金賞獎的最高榮譽肯定。

烏日農會總幹事張漢強說,為推廣烏溪流域栽培出烏溪糧倉的高品質好米,以深化稻米食農教育理念來創新稻米產品,活動中將發表與明道中學餐旅群合作,打造全國第一款以高雄147冠軍米為核心,結合健康米麴概念的<米食光釀>禮盒,從原米、醱酵到餐桌,感受食材豐富變化,展現在地飲食文化。

稻米產業文化節活動周六上午熱鬧登場,豐富精彩的內容包括:

【烏溪糧倉米食光釀】米力推廣成果展、烏溪糧倉主題展、臺中好米展示。

【烏日稻香親子共賞】食農教育米食DIY、米食光釀米糧闖關。

【臺灣好米健康活力】農夫歌健康操、農青挑水道趣味競賽、高齡者及學童和在地社團熱情表演。

【米虎探險稻田遊趣】稻米產地食農遊程。

【創意手作米食料理】家政班、稻米產銷班、明道中學米食展售。

【宜居城市樂農市集】青年農民及農會優質農特產品展售。

【幸福農村永續ESG】捐血活動、公益義賣、公務社福宣導。

【植樹減碳美化鄉里】贈送優良樹苗。

【Have A Rice Day】優良國產農特產及米食宣導徵答。

烏日區農會秉持「落地生根、深耕在地」經營理念,將臺灣栽培的在地好米,融入飲食和文化,推廣農業價值和永續發展,請市民朋友支持在地農產品,品嚐臺中出產的優質好米,從日常開始推動健康活力的飲食生活,「米食光釀、好米故鄉」,敬邀各位蒞臨。

  • 活動日期:115年10月17日(星期六),8:30~13:00。

  • 活動地點:臺中市烏日區東園國民小學

(烏日區溪南路一段238巷198號)。