「鮪娓道來-魚你相遇南方澳」 國產鬼頭刀與黑鮪魚行銷推廣計畫活動

圖說:舞台照。(圖/宜蘭縣政府提供)

宜蘭縣政府為提振國產水產品信心、提升漁獲產值並推廣食魚文化,今(22)日在臺北希望廣場農民市集舉辦黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀等多元漁產品行銷活動,期望透過促銷及推廣時節盛產漁獲,保障漁民生計,並朝向漁業永續發展。

林茂盛代理縣長表示,黑鮪魚為我國高經濟價值魚種,鬼頭刀則為國產具特色的永續海洋漁產,推動本土漁產,不僅可提升國人食魚認知,也讓第一線漁民獲得實質助益,期望透過這類活動讓更多人認識在地海洋資源與其背後的文化價值。

圖說:展示。(圖/宜蘭縣政府提供)

 

此外,今年初受到美國關稅調升影響,導致正值盛產期的黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀等漁獲外銷市場受到衝擊。為協助產地行銷及推廣國產優質水產品,縣府特別透過本次行銷活動,向消費者介紹魚體結構及部位油脂差異,教導民眾挑選適合食用的魚種與部位,讓消費者買得安心、吃得放心。

活動現場將舉辦免費品嚐會,提供限量100份的酥炸鬼頭刀魚柳、香煎黑鮪魚魚排、愛馬仕黑鮪魚沙拉及鬼頭刀魚丸湯等在地特色料理。同時現場販售多樣生鮮漁獲與罐頭製品,並推出限時優惠:購買生鮮魚貨滿1,000元即贈價值100元黑鮪魚罐頭乙罐,或滿2,000元加價50元可換購價值300元的保冷袋乙只(優惠二擇一)。更多優惠資訊亦同步於蘇澳區漁會官網公告(網址:[連結])。

宜蘭縣政府誠摯邀請民眾踴躍參與二地行銷活動,支持國產優質漁產品,也歡迎大家走訪南方澳,品味鮮美海產、體驗漁村風情,深度感受在地職人與大海共生共榮的故事。