農業向下紮根 小學生參觀稻穀文化館

大甲順天國小數十位學生參觀大甲農會稻米文化館,了解從產地到餐桌稻米產業文化一條龍生產。(記者陳榮昌攝)

記者陳榮昌/台中報導

大甲區農會利用稻米產業文化館積極推動食農教育,六日大甲順天國小數十位學生前來參觀,農會專員逐一介紹稻米生產歷程到米食,館內農業作息設備之內容相當豐富,確實是學校戶外教學求智最佳據點。

順天國小三十餘位學生,六日上午,舉辦戶外教學,參觀稻米產業文化館,專員介紹館內水田生態區、稻米生態文化、廿四節氣、米食人生、農具體驗展示、視聽室,從產地到餐桌稻米產業文化一條龍。

專員表示,稻穀文化區所介紹稻田耕作、循環再生和有機農業,早期農村將大量的稻草殼、米糠視為重要資源加以高度利用,並開發特產品以改良土質、提升農作物品質,為一循環再生型產業。水田生態區介紹稻田灌溉對生態及環境的好處,稻田不僅可以調洪蓄水及補充地下水、吸收二氧化碳、調節氣溫,稻田也是許多生物的重要棲地,本區將生態保育作用以栩栩如生的造景,仿造農村田園景觀,農村生態,在這田溝裡可以找得到真正本土大肚魚、紅新娘、泥鰍、南洋鯽等,經此介紹也可令學童認識並支持國產稻米及友善、有機耕作。

總幹事黃瑞祥表示;「稻米產業文化館」內有水田生態區、稻米生態文化、廿四節氣、米食人生、農具體驗展示、視聽室等,充分介紹稻米產業文化及食農教育,稻米的種植到收成、製作米食過程都能一目了然,稻米產業文化館說是農業向下紮根最佳據點。最近已有多間國小登記參觀。