記者陳榮昌／台中報導
弘光科技大學與致用高中一同舉辦「提升高級中等學校學生職場語文能力體驗課程」，由弘光科大國際溝通英語系副主任應芳瑜、餐旅管理系義大利籍老師亞歷山大．馬瑞，分別進行「職場英文：導覽英文課程」、「國際教育文化體驗：義大利導覽英文」。活動尾聲，每位參與活動高中生，拿到一份手作義大利松露巧克力，眼耳口鼻皆沈浸在國際語言學習氛圍中。
應芳瑜表示，弘光科大結合致用高中「雙語及國際教學課程」，為觀光科、資料處理科來弘光參訪共120位高中學生，規劃了活潑有趣的國際教育及職場語文能力體驗課程學習活動。除了國際溝通英語系，弘光科大許多系皆聘任學有專精的外籍老師，希望透過安排外籍老師雙語授課，讓高中學生有機會廣泛地接觸各國文化，拓展國際視野。
義大利籍老師亞歷山大．馬瑞曾任職於義大利、英國、法國等地星級酒店、米其林餐廳，擅長義大利料理，經由與弘光科大合作的義大利ALMA廚藝學院推薦，到弘光駐校傳授義大利廚藝。因此，國際教育雙語課程特別安排馬瑞老師，在國際文化週體驗時段，進行義大利導覽英文及美食手作體驗介紹。
馬瑞老師用流利的英語，搭配威尼斯、翡冷翠、米蘭大教堂、壁畫等一張張精美的照片，介紹義大利迷人的觀光景點風光及特色。台下學生個個聚精會神地聆聽，發現馬瑞老師的口音腔調和美式英文略有不同，但還是可以清楚辨識聽得懂，在休息空檔也討論起自己最想去那一個義大利景點，一名學生不忘跟旁邊同學補充解釋說：「翡冷翠就是義大利的佛羅倫斯啦！」
國際文化體驗時段尾聲，馬瑞老師分送致用高中學生每人一份自製的義大利松露巧克力，請學生們帶回去品嚐時，可以回味一下他介紹的義大利景點。參加活動的高中生們開心地說：「真棒！好想吃一下這獨特的巧克力。」下午的競賽闖關課程，國際溝通英語系土耳其籍Yagiz老師及致用高中老師帶領學生在LaLaport進行英語文闖關競賽活動，完成英語文學習任務。
