南投縣竹山鎮是竹的故鄉也是竹筍的大宗產地，竹山鎮公所幫農友推廣竹筍，17日在公所大禮堂舉辦第3屆「鮮筍節」記者會。鎮長陳東睦親自為大眾介紹在地竹筍研發的美食，歡迎大眾報名來分享竹筍套餐饗宴。
這項活動結合了社區廚藝，將季節鮮筍、醃製筍、及不同品種的筍集結再加上竹山地瓜、茶葉等三寶，預計在竹山社區辦理5梯次美食大賞-竹筍套餐饗宴，即日起至11月17日止，開放民眾線上報名，愛吃筍的民眾，千萬別錯失良機！
全國竹筍套餐饗宴五個場次分別為11月26日、12月2日、12月3日、12月10日以及12月11日，每場次名額100名，共計500人。活動採取APP報名以及現場報名，民眾只要以手機下載竹山鎮公所APP輕鬆填寫並繳交報名費就可以一嚐地方美食。
為了讓民眾可以品嚐道地竹山滋味，餐點均經精心設計每道大有來頭，主食是最具代表性的竹筒飯、搭配上讓人一吃就上癮的筍乾爌肉、傳統番薯竹筍包、古早味醬筍蛋、鮮蝦時蔬、竹筍鮮菇湯、解膩麥芽蜜地瓜、新鮮茶凍、以及飯後季節水果總共9道，讓人吃完回味久久，愛不釋手，餐點吃完後，客製竹製餐具還讓你通通帶回家，成為自己專屬用品。
配合活動特別設計尋寶地圖，分別在果菜市場、竹山市場、中山市場、菸葉館及遊客中心等5個地點，讓遊客透過集點，漫遊老街、認識打鐵巷、宮廟古蹟、文創市集，集點完成還可以獲得一張筍市場消費買千送百折價券，更讓竹山之旅多了深度及小確幸。
- 竹山鎮長陳東睦表示，今年鮮筍節有別以往有兩大主軸，分別為全鎮社區評比及邀集全國竹筍饕客美食饗宴活動，將竹山農特產呈現在大家面前，進而對竹山有多面貌的認識。再次提醒大家，即日起兩主軸都開始報名了，陳鎮長在竹山歡迎大家來此一遊。
