2023南投巧克力咖啡節「巧遇好咖」活動，28日起至11月7日止在埔里鎮的福興溫泉園區重磅登場，第三屆巧咖節不再與茶博合辦，移師至腹地廣闊的埔里福興溫泉區擴大辦理，整體規模全面升級，展區占地達3.7公頃，打造十二大主題特區，集結超過50家在地精品咖啡、巧克力與伴手禮品牌共襄盛會，許縣長與活動大使高曼容熱情邀請全國民眾闔家來埔里小鎮，喝咖啡、吃巧克力、品嚐咖啡料理。
縣長許淑華16日上午在縣府一樓大廳，主持2023南投巧克力咖啡節「巧遇好咖」展前記者會，率領活動大使高曼容、知名IP卡娜赫拉的小動物-P助與粉紅兔兔，副縣長王瑞德、縣議員林儒暘、簡千翔、張婉慈、國姓鄉長邱美玲、觀光署日管處主任陳建仲、阿里山風管處課長蔡桂均、農村水保署南投分署秘書吳瑞鵬、國姓鄉農會理事長胡水發等貴賓，宣布巧咖節正式啟動；許縣長也與貴賓一起搶先曝光參展品牌Feeling18巧克力工房特製的超大義大利水果麵包及為巧咖節專屬打造的「比臉還大」的巨型可頌展期限定商品，示範獨家吃法沾著咖啡享用，邀民眾前來體驗。
許縣長說，南投巧咖節前2屆都是結合茶博會辦理，今年有感巧克力及咖啡產業在積極推廣下已具備足夠量能，因此特別將巧咖節與茶博脫鉤，移師埔里福興溫泉區來單獨辦理，除50家在地咖啡、巧克力商農參展，27日試營運28日開幕11月7日閉幕，開幕當天有千人手沖活動，報名只要990元，就可帶回手沖壺等超值商品，11月5日有千人烘豆，12個展區在地精品咖啡及巧克力透過巧思呈現給消費者，在地餐飲業者將咖啡創意入菜，做成口味相當特別的咖啡土雞湯及拌麵，值得向大家推薦。
消費滿500元，可參加扭蛋抽獎，獎品物超所值，包括聯名款商品，另有無人機、煙火秀及年輕人喜歡的歌手一起歡度美好時光，歡迎大家一起來，千萬不要錯過。
14座大型卡娜赫拉的小動物燈偶展出，自下午開始至晚間皆安排各式演出，有親子互動、輕搖滾、舞蹈等節目，假日晚間安排重量級歌手高爾宣、陳芳語、脆樂團與冰球樂團等知名卡司輪番上陣演出，展期周末10/28、29與11/4更加碼卡娜赫拉的小動物無人機及煙火秀。
活動與眾多品牌聯名推出限定商品，有與卡滋爆米花聯名爆米花只送不賣、香草騎士巧克力與卡娜赫拉的小動物聯名的生巧克力限定包裝。
