南投世界茶業博覽會系列活動密集的展開，所有場館有著不同的體驗與值得品味觀察學習的地方。今年在中興新村青少年活動中心，仍邀請不同國家茶藝師，展現不同茶藝流派，民眾只需花100元即可選定不同場次來品茗，並贈送一只茶博紀念杯。館內還有供拍照的背景。
8日適逢國慶連假的第二天，可以預期人潮在上午陸續湧進，今年的國際茶席館內，邀請台灣、英國、韓國、波斯、日本、大陸、凍頂茶席來展演，不僅代表不同茶品茶藝，各國的佈置也不相同，而經由茶藝師的解說，如泡茶理念、泡茶技巧示範，與參與者相互交流，讓參與者深入認識當地的茶文化。司茶者與來賓一同分享茶藝之美與茶湯的甘醇。
今日上午農糧署長胡忠一特地到茶博多個會場參觀，南投縣府農業處長蘇瑞祥陪同，到國際茶席館在波斯茶席，由司茶者說明波斯茶的種植、採收製作保存、沖泡方式等，波斯以紅茶為主，茶席不若其他國家一般的嚴謹，是較隨性的坐法，一壺茶沖泡下來可以供十餘人共品。
茶席展演以臺灣、凍頂、大陸、波斯為一組，每日9:30、10:30、11:30、13:30、14:30、15:30各有一場次；另英式、日本、韓國為一組，每日上午10點開始，以整點為主，11:00、13:00、14:00、15:00、16:00各一場次。
