記者張銘倫/彰化報導
德興坑古名竹興坑,位於彰化縣芬園鄉舊社村,現稱德興坑則以其發音類似並取其吉祥之意,德興坑為舊社村人口較為集中區之ㄧ,德興社區活動中心即設在此地,社區發展協會從民國94年開始運作,社區內居民相處充滿人情味,而荔枝、龍眼則是德興社區著名的農特產品。
說到德興社區的荔枝,楊黃美春理事長談到曾被世界知名的吳寶春師傅做為比賽用原料進而得到大獎,荔枝加工過後也製作荔枝香腸、荔枝麵包、荔枝醋等,相當受歡迎,另外德興社區內也飼養許多土雞,起因就是社區內所種植的荔枝品種為黑葉荔枝較多,銷售不好,楊理事長就想到在荔枝樹下放養土雞,一來環境變好,再者荔枝樹不用施肥,真是一舉兩得,而農特產加工品及土雞銷售後若有盈餘,也會補助社區老人會用餐和旅遊。
德興社區平時皆會舉辦各式活動來聯絡居民情感,楊理事長說到最有名的則是每年四、五月的桐花季,今年則在4月22日會舉辦桐花節相關活動,當天來參與的民眾還有免費米粉可供品嘗;再來每年6月也會舉辦荔枝節活動,開放觀光果園讓民眾享受採果DIY的樂趣。
目前德興社區所種植的荔枝為黑葉荔枝品種較多,楊理事長談到若能改種糯米荔枝,這樣做成加工品時品質較好,就不用擔心銷售問題,未來也打算發展觀光,因為德興社區是個值得來旅遊休閒的地方,希望藉此吸引青年返鄉,增加就業機會並促進地方發展。