中秋月圓人團圓 安農香腸烤肉最對味

中秋月圓閤家賞月,安農香腸多種口味,遵循古法製作,汁香味美肉質飽滿,吃得健康安全及好口味,是中秋烤肉最佳選擇(記者陳榮昌攝)

記者陳榮昌/台中報導

中秋月圓閤家賞月,吃月餅、文旦,絕對少不了烤香腸,則愛吃香腸一定注意吃得健康安全及好口味。飛天豬安農香腸!嚴選當日現宰新鮮國產豬肉,剔除筋膜後,再以三分肥、七分瘦的完美比例呈現,因此在外觀上擁有香腸最美麗的原色,加上遵循古法製作,汁香味美肉質飽滿,是中秋烤肉必備!

大安農會總幹事蔡建宗表示,安農香腸有七種口味,特別私心推薦經典原味葡萄酒香腸、黑胡椒香腸及蒜味香腸,經典原味葡萄酒香腸搭配天然腸衣,香腸鮮甜中帶著葡萄酒特有的香氣,入口後香味四溢、口感扎實不油膩;黑胡椒香腸加入國產粗黑胡椒研磨顆粒長時間醃漬入味,鮮脆多汁中帶著濃濃的黑胡椒的微辣香氣,絕對是人人都愛;蒜味香腸採用來自台灣雲林的大蒜,蒜頭以辛烈之刺激、融合香腸,豐富香腸的味道,也溫柔了自己,加上多汁飽滿的肉汁,讓人回味無窮!

為了讓消費者吃得安心,安農經典原味葡萄酒香腸、黑胡椒香腸及蒜味香腸都已經通過產銷履歷驗證,消費者只要掃瞄包裝上的QR-CODE,就可以知道生產流程,能夠更深入了解產品的來源及製造過程,加以確保產品品質及透明度。且為環保意識抬頭,包材嚴選第二類環保標章包材,使用再生材質、可回收、低污染或省能源等條件,讓消費者享用美味的同時也能為地球盡一份心力。

香腸的豬肉是來自大安區肉品市場從拍賣、屠宰、分切到加工的冷鏈一元化生產,豬隻屠宰後立刻放入2℃冷藏降溫,並於15℃環境下手工剔除豬肉筋膜,均勻攪拌入味後,立即真空包裝經過金屬檢測機,最後放置於-45℃急速冷凍庫冰存,全程低溫控制保持最佳鮮度,且取得工廠ISO22000及HACCP國際驗證及豬肉產銷履歷三驗證,以產銷履歷作為經營方向,以安全性、可溯源性、資訊公開性及農業環境永續性來經營,期許消費者享用美味之餘,還能享受到安全性。為慶祝中秋節,安農香腸也推出檔期優惠,欲購買產品請撥打:04-26710909分機14或上網搜尋:飛天豬生活館。