大里果農張東舟 栽種龍眼的甘苦談

果農張東舟。林重鎣攝

記者林重鎣台中報導
大里區農會果樹產銷班第五班的張東舟班員,他的果園位在竹仔坑的山坡上,剛好能俯瞰整個台中市的美景。他的祖父早在民國五十幾年就看上這裡宜人的環境,開始在這片土地上栽種荔枝、龍眼和芒果等各種果樹。張東舟不僅接手了祖先留下來的這塊寶地,還持續精進栽培管理的技術。今年七月,他栽培管理的龍眼更在三重果菜市場取得高達每公斤210元的拍賣價格,這不僅是種榮譽,對他的栽培技術更是莫大的肯定。
張東舟對於龍眼的栽培有著深厚的熱情和求知欲,他相信能夠種好龍眼,重點就是要用心。他經常抽空去觀摩和學習先進農民的種植情況,並透過自己反覆試驗和檢討,不斷提升自己的栽培技術。走進他的果園,一眼就能看出跟其他人的差別,每棵荔枝、龍眼樹都為了方便管理做了矮化作業,不僅降低採收的安全風險,也更有助於病蟲害管理。
今年龍眼的市場價格好,這本來是件令人高興的事,然而,張東舟的心情卻有點複雜。他表示,價格好並不是常態,有時也遇到品質好的龍眼被低價拍賣的情形。收入起伏不定,加上現在還有原物料漲價、缺工、工資上漲和產量不穩定等問題。除此之外,儘管已經投入無數時間和心血,張東舟也坦言今年果粒普遍較小,推測可能是受到氣候變遷和溫度變化大–等因素影響,未來也希望能夠釐清主要原因,期望透過養分管理來解決問題。
儘管現今有諸多困境和挑戰,但每當有人肯定他的成果,臉上仍忍不住露出一抹微笑。對於這位資深的龍眼農民來說,這不僅僅是一份工作,更是一份傳承和對土地的熱愛。
大里竹仔坑地區龍眼栽培以「粉殼」種為主,其口感Q,果肉甜度高,品質優良,深受各地民眾的喜愛,大里區農會賴總幹事呼籲消費者多多購買大里在地品質優良的龍眼。