可可價值頗高 南投農民成立合作社發展農業黑金

南投縣成立可可生產合作社今開幕。(記者扶小萍攝)

原產於中南美洲的可可,近年移植到台灣後成功發展,因經濟價值頗高,被喻「農業黑金」,南投縣名間鄉18日成立全台第一家農民組成的可可合作社,期盼為農民帶來收益。埔里18度C董事長茆晉日牂特來指導並表示,可可是製造巧克力原料,欣見在地可可產業興起,希望縣府推一把,串聯成名間另一觀光產業,也拉近人與人的距離。

名間鄉全日照用地適合可可生長。(記者扶小萍攝)

南投縣可可生產合作社及展售營運中心,18日在名間鄉名松路開幕,並展示可可原料、機械及巧克力、冰棒等成品。包括鄉長陳文德、18度C董事長茆晉日牂、可可合作社理事長陳秉豪及地方人士,開心迎接開幕期許可可新產業振興地方經濟。

陳鄉長、陳董及茆董事長都來推薦可可。(記者扶小萍攝)

陳文德鄉長樂見在地產業再展枝葉,公所正推動觀光發展協會,全鄉有8個社區,希望能結合起來,成為順暢產業的推廣管道。

第一波先開發可可冰棒。(記者扶小萍攝)

陳秉豪指出名間可可屬全日照,地方種植約2年至4年,屏東生產的可可有些是在檳榔園間植,南投縣名間鄉的可可園,則是從茶園、鳳梨田、果園等轉作而來,為擴大規模,合作社歡迎有興趣農民加入。目前屏東縣可可種植面積最多,但南投縣每分地產能贏過屏東許多,加上可可市場供不應求,年進口值約90億元,目前全台種植自給率不到1%。本土可可前景發展大有可為。

巧克力風味因含量而異。(記者扶小萍攝)

可可有遠景,種植可可的農民組成南投縣可可生產合作社,目前南投縣種植面積約70多公頃。南投縣發展可可產業,農民也是從頭摸索一路前進。初期種植技術不純熟,只能向農改場及專家求助,並不定期舉辦交流活動,進行田間管理及實務研習,種出無毒又優質的可可果莢。

名間可可樹已見成果。(林宏約提供)

埔里18度C是知名的巧克力廠商,董事長茆晉日牂得知南投成立第一家可可合作社,特地前來與農民站在一起,他表示18度C一年進口可可約需40噸,可可變成在地產業當然要支持。期盼南投的可可產業對農民有所幫助,也希望可可產業散發的能量,變成溫度,拉近人與人的距離。